•  Talvivalkosipuli "Germidour"

Talvivalkosipuli "Germidour"

Allium sativum L. (Lot Nr. F0960A070036)
  • Merkki: Seston
  • Pakkauksessa: 500,0 g
  • Saatavuus: 7
  • 5.97€


Talvi valkosipuli "Germidour".

Garlic "Germidour" (Autumn Planting) - Allium sativum.
Hardy Bulb (90-110 g). This is a late-maturing variety, well packed, purple-skinned cloves.



Зимний чеснок "Germidour".
Французский, среднепоздний сорт озимого чеснока с луковицами крупного размера.

Для посадки отбирают здоровые, хорошо просушенные луковицы. За несколько дней до посадки луковицы делят на зубки, не допуская механических повреждений. При этом на зубках не должно оставаться старое донце, которое будет мешать отрастанию корней. Зубки следует откалибровать. Из одинаковых по размеру зубков всходы появятся в основном одновременно, а в конечном результате и созревание будет в один срок. При высадке крупных зубков урожай будет выше, чем если Вы посадите средние или мелкие. Перед высадкой (примерно за сутки) зубки промывают в растворе поваренной соли (3 ст. ложки соли на 5.л воды) 2-3 мин. Затем их обеззараживают в растворе медного купороса (1 ст. ложка препарата на 10 л воды) не более 2 мин. Можно зубки замочить в растворе микроэлементов, что обеспечит их дополнительным питанием. 
Яровой чеснок высаживают ранней весной. В климатических зонах, где мягкие зимы, его можно садить под зиму. 
Озимый чеснок высаживают осенью. В этом случае на следующий год вырастает многозубковая луковица. Если озимый чеснок посадить весной, то вырастет, за редким исключением, одна сплошная луковица. 
Чеснок любит удобренную, богатую органическими веществами почву, желательно супесчаную или легкосуглинистую. Кислые почвы необходимо в обязательном порядке известковать, лучше — под предшествующую культуру, под которую же рекомендуется вносить свежий навоз (5-6 кг/м ). Минеральные удобрения следует вносить под весеннюю перекопку на полный штык лопаты: 30 г/м суперфосфата и 20 г/м2 хлористого калия. Весной внесите дополнительно 5-6 кг/м2 перегноя.
Озимый чеснок рекомендуется высаживать в конце сентября - середине октября с таким расчётом, чтобы зубки укоренились, но не проросли. Их заглубляют на 5-8 см пяткой вниз в бороздки, расстояние между которыми 20-25 см, а между зубками 6-8 см. Зубки тщательно обжимают землей. При весенней высадке лучший срок — сразу после схода снега и оттаивания земли. Зубки сажают в этом случае на глубину 3-5 см. Если у стрелкующегося чеснока стала отрастать стрелка, а Вам не нужны детки (бульбочки), то её необходимо выломать или срезать. Если Вы выращиваете чеснок из деток, то их также высаживают под зиму или весной, но при этом они формируют мелкую луковицу либо всего лишь однозубку, которые дадут хороший урожай лишь на следующий год. Детки высаживают рядками на глубину 4-5 см (весной 3-4 см). Расстояние между рядками 15-20 см, а между растениями 2-3 см. 
Озимый чеснок убирают в конце июля — начале августа, яровой — в конце августа — сентябре, слегка недозревшим. Уборку проводят в сухую погоду. Когда листья у чеснока начнут желтеть, его вытаскивают из почвы и 4-5 дней сушат на грядке, а в случае дождливой погоды — в сухом помещении. После просушки корни и ботву обрезают, оставляя у луковиц «шейку» длиной 4-5 см. 
Полезно обжечь корни на огне свечи или газовой горелки. Чеснок с обожженными корнями можно хранить до весны даже не в погребе, а в жилом помещении, в сухом месте в неглубоких картонных коробках. Для посадки такой чеснок не годится. 
Иногда чеснок держат в холщовых мешочках, пересыпанным луковой шелухой. 
И всё же чеснок капризней, чем лук, поэтому иногда приходится прибегать к некоторым ухищрениям, чтобы защитить его от высыхания. Например, каждую головку обмакивают в расплавленный парафин, чтобы образовалась сплошная оболочка, препятствующая усыханию чесночных зубков. 
Ещё один экзотический способ хранения чеснока — очищенные зубки положить в подсолнечное масло. Масло от этого приобретёт пикантный чесночный аромат. (А кроме того, это масло можно будет закапывать в нос при насморке !)
Чеснок можно хранить и в земле. Для этого свежие просушенные луковицы помещают в полиэтиленовый мешочек, который завязывают и закапывают в землю на глубину 40-50 см. Когда выпадет снег, на этом месте делают сугроб, чтобы утеплить землю. Весной после оттаивания земли мешочек с чесноком вынимают. 
Озимый чеснок лучше всего хранить в соли. На дно кастрюли насыпают слой крупной сухой соли, затем укладывают ряд сухого чеснока, затем опять насыпают соль. Кастрюлю надо держать в прохладном месте. 
Хранить чеснок лучше при температуре -2 °С или при положительной до 20 "С. В этом случае потери веса наименьшие. При тёплом хранении (16-20 °С) и относительной влажности 70-75% потери достигают 30-60%. После такого хранения высаженный чеснок не весь прорастает, многие растения отстают в росте, урожай при этом значительно снижается.

Eng.: Garlic "Germidour".

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!
    Huono           Hyvä
Captcha
Top