• Valkokaali "Polar"

Valkokaali "Polar"

Brassica oleracea L. convar. capitata (L.)
  • Merkki: Seklos
  • Pakkauksessa: 0,8 g
  • Saatavuus: Varastossa
  • 0.66€


Valkokaali ''Polar'' (Keräkaali).

Valge peakapsas ''Polar''.
Kapsapeade ühtlane valmimine, hiline sort: seemnete külvamisest saagikoristuseni kulub 140-160 päeva.  Head maitseomadused, säilib hästi.

A fertile variety of white cabbage, fit for direct consumption, storage and fermentation. The loaf is medium sized to large, well closed, compact and does not crack.

KAPSATAIMEDE ISTUTAMINE.
Kapsa kasvatamisel istikutest on väga oluline õigeaegne alalisele kasvukohale istutamine. Varajasi sorte istutatakse avamaale mai alguses (1.-10. mai). Looduses vastab selle kaskede roheliseks muutumine. See tähendab, et 10-12 cm sügavusel on mullatemperatuur tõusnud kuni +10°С. Istutada tuleks hästi soojenenud peenardele. Seejuures tuleks alati arvestada ka kilega katmise võimalusi, juhul kui ilm külmeneb. Keskvarajasi sorte võib istutada välja kolmel ajal: mai alguses koos varajaste sortidega, seejärel veel ka teise dekaadi keskel ja kolmanda dekaadi lõpul. Hilised sordid istutatakse välja 10.-30. mai paiku, seejärel istutatakse veel keskvalmivate sortide istikud. Kapsa istutustööd on kindlasti vaja lõpetada enne 1. juunit.
Maa ettevalmistamine. Valge peakapsa kasvatamiseks sobivad tasased, päikselised alad. Isegi 2-3 tundi päeval varjus olemist vähendab oluliselt saaki. Kapsale sobivad viljakad, kerged liivsavi mullad, mis on õhulised, niiskust säilitavad, neutraalse või kergelt happelise reaktsiooniga. Kapsas on mulla happelisuse suhtes tundlik ja reageerib hästi lubiväetistele, mida anda kas sügisel või kevadel 2-3 nädalat enne istutamist. Happelistel maadel areneb kapsas halvasti, väga happelistel (pH alla 6) haigestub kapsanuutrisse. Seepärast saab niisugustel maadel kapsast kasvatada alles pärast mehhaanilise koostise parandamist ja happesuse muutmist. Varajased sordid kasvavad paremini saviliiv- ja liivsavimuldadel, keskvarased ja hilised sordid huumusrikkal või turbamullal. Tavaliselt kasvatatakse pärast orgaanilist väetise andmist esimese või teise kultuurina. Kusjuures on vaja arvestada, et eelkultuurideks pole 4-5 aastat olnud ühtegi ristõieliste sugukonna taime. Parimad eelkultuurid on liblikõielised ja salatikultuurid, kartul, juurvili, sibul, kurk, heintaimed. Varajast kapsast võib kasvatada koos mai lõpus reavahedesse istutatud madalakasvuliste tomatitaimede ja peediga, mis külvatakse reavahedesse juunis. Sel juhul hakkab peet arenema alles pärast kapsa koristamist. Kapsast võib istutada tasasele maale, aga kui maad on madalad ja märjad, siis kasvatada parem 90-100 cm laiustel ja vähemalt 20 cm kõrgetel peenardel.
Maa-ala ettevalmistamist alustatakse sügisel. Enne maa kaevamist(vähemalt labidalehe sügavuselt) anda ruutmeetri kohta pool ämbritäit komposti, 1 spl superfosfaati ja kaalisoola, 1 klaasitäis puutuhka. Raskema savisema mulla puhul tuleb lisada ka pool ämbrit liiva. Kapsas reageerib hästi lubiväetistele. Lubiväetisi antakse sügisel enne kaevamist 200-300 g/m2 iga 3-4 aasta tagant või siis kevadel 8-10 päeva enne istutamist. Kevadel antakse maaharimisel 1tl/m2 kohta karbamiidi, samuti pool ämbrit kõdusõnnikut juhul, kui sügisel komposti ei antud. Kui orgaanilisi väetisi kevadel ega sügisel mulda ei antud, siis tuleb lämmastikväetiste normi suurendada kaks korda.

Капуста белокочанная "Полар".
Урожайный поздний сорт белокочанной капусты, предназначенный для шинкования. Отлично хранится.

ПОСАДКА РАССАДЫ КАПУСТЫ.
При выращивании капусты рассадным способом очень важно своевременно высадить её на постоянное место. Рассаду ранних сортов высаживают в открытый грунт в начале мая (1-10 мая). Это соответствует массовому появлению «зелёного конуса» на берёзе. Это означает, что на глубине 10-12 см температура почвы поднялась до +10°С.
Высаживать её надо на хорошо прогреваемых грядках. При этом надо предусмотреть возможность её укрытия плёнкой в случае сильного похолодания.
Рассаду среднеранних сортов можно высаживать в три срока: в начале мая вместе с ранними сортами, а затем в середине второй и в конце третьей декады мая. Рассаду позднеспелых сортов высаживают 10-30 мая, а затем высаживают рассаду среднеспелых сортов. Посадку рассады капусты в открытый грунт необходимо закончить до 1 июня.
Подготовка участка.
Для выращивания белокочанной капусты лучше всего подходят ровные, незатенённые участки, освещённые в течение всего светового дня. Даже лёгкое затенение на 2-3 часа значительно снижает урожай.
Лучшие почвы для выращивания капусты – это плодородные, лёгкие суглинистые, воздухопроницаемые почвы, хорошо удерживающие влагу, с нейтральной или слабокислой реакцией.
Капуста очень чувствительна к кислотности почвы и хорошо отзывается на известь, которую можно вносить осенью или весной за 2-3 недели до посадки рассады. На кислых почвах она плохо развивается, а на очень кислых почвах (при рН ниже 6) капуста сильно поражается килой. Поэтому использовать такие участки для выращивания капусты можно только после улучшения их механического состава и раскисления.
Скороспелые сорта белокочанной капусты лучше растут на супесчаных и суглинистых почвах, а средне- и позднеспелые сорта – на чернозёмах и торфяниках. Обычно её выращивают первой или второй культурой после внесения органических удобрений. Причём надо, чтобы в предшествующие 4-5 лет на этом месте не выращивались никакие растения из семейства крестоцветных.
Лучшие предшественники для неё – бобовые и зеленные культуры, картофель, корнеплоды, лук, огурцы, многолетние травы. Ранние сорта капусты можно выращивать вместе с высаженными в самом конце мая в междурядьях низкорослыми помидорами или свеклой, которую высевают в междурядьях в июне. При этом она начинает развиваться после сбора урожая капусты.
Если ваш участок не затапливается талыми водами, то рассаду капусты высаживают на ровную поверхность почвы. Если же место участка низкое и сырое, то её лучше выращивать на грядках шириной 90-100 см и высотой не менее 20 см или на гребнях.
Участок для выращивания капусты начинают готовить с осени. Под осеннюю глубокую перекопку почвы на штык лопаты вносят на 1 кв. метр по половине ведра перепревшего компоста, по 1 ст. ложке суперфосфата и калийных удобрений, по 1 стакану золы. На тяжёлых глинистых почвах надо дополнительно внести по половине ведра речного песка.
Капуста очень отзывчива на известкование кислых почв. Известь-пушонку вносят под осеннюю перекопку по 200-300 г на 1 кв.м через 3-4 года или весной за 8-10 дней до высадки рассады.
Весной под неглубокую перекопку вносят по 1 чайной ложке мочевины на 1 кв.м, а также по половине ведра перегноя, если осенью не вносили перепревший компост. Если навоз или другие органические удобрения вы не вносили в почву ни осенью, ни весной, то дозу азотных удобрений необходимо увеличить в два раза.

Eng.: White Cabbage. Suom.: Keräkaali (valkokaali). Sven.: Vitkål. Bot.: Brassica oleracea L. convar. capitata (L.).

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!
    Huono           Hyvä
Captcha
Top