Brassica oleracea var. capitata L.
Merkki: Seklos
Pakkauksessa:0,1 g
Saatavuus:Varastossa
1.58€
Veroton: 1.30€
Valkokaali ''Jubilee'' F1.
Myöhään tuottava hybridilajike, jolla on vahva juuristo. Kasvukausi on 149 päivää versojen istuttamisesta. Istutettu 15. toukokuuta asti. Leivät ovat erittäin suuria, pyöreitä lehtiä peitetty vahakerroksella, sisäydin on lyhyt. Soveltuu peittaukseen syksyllä, pitkäaikaiseen säilytykseen ja peittaukseen talvella. Kasvaa hyvin vettä läpäisevässä, happamattomassa, kohtalaisessa ja kevyessä savimaassa. Desinfioidut siemenet suojaavat satoa taudeilta 14-30 päivän ajan.
1,0 g = 250-350 siementä.

* Elinkaari: valkokaali on kaksivuotinen kasvi, jota kasvatetaan yksivuotisessa sadossa; kukkakaali on yksivuotinen kasvi.
Kasvuolosuhteet: avoimessa maassa, kalvopeitteiden alla.
Siemenet: valkokaali - 250-350 kpl / 1 g, kukkakaali - 300-400 kpl / 1 g.
Kylvö: 40-45 päivää ennen taimien istutusta. Varhaisia ​​tuotteita kasvatettaessa kylvö suoritetaan lämmitettyihin lasi- tai kalvokasvihuoneisiin 1-2 cm syvyyteen. Kun taimia kasvatetaan kaseteissa, jokaiseen soluun kylvetään 1 siemen. Hakkuussa kasvatettaessa siemeniä kylvetään 1,5-2 g per 1 m2. Kastele kylvön jälkeen. Ennen ensimmäisten versojen ilmestymistä kasvit voidaan peittää kalvolla.
Itävyys: optimaalinen lämpötila siementen itämiselle on +18...+20°С. Versot ilmestyvät 3-5 päivässä. Yksittäisten versojen ilmestymisen jälkeen kalvo poistetaan. Kun noin 50 % siemenistä on itänyt, lämpötila lasketaan +12...+15°C:een.
Taimien kasvattaminen: sukeltaa kehittyneiden sirkkalehtien vaiheessa tai kun ensimmäinen todellinen lehti ilmestyy (kasvattaessa poiminta). Maaperä ei ole kastunut "mustan jalan" kehittymisen estämiseksi. Suorita tarvittaessa 1-2 pintakäsittelyä monimutkaisilla lannoitteilla. Taimien kovettuminen alkaa 10-14 päivää ennen istutusta: ne lisäävät ilmanvaihtoa, vähentävät kastelua ja alentavat lämpötilaa.
Poistuminen: taimet istutetaan 35-40 päivän ikäisinä. Keskikaistalla varhaisen valkoisen ja varhaisen kukkakaalin taimien istutusaika on 25. huhtikuuta - 5. toukokuuta. Ennen kevätmuokkausta lannoitetaan 2-2,5 kg N, 0,75-0,8 kg P
205, 2,5-3,0 kg K20 per 100 m2 (kukkakaali vaatii hieman vähemmän typpeä ja enemmän kaliumia). Kukkakaalia istutettaessa lisätään myös booria ja molybdeeniä. Kloorilannoitteita tulee välttää. Varhaisen valkokaalin istutuskaavio - 50 x 30-40 cm (lajikkeesta riippuen), varhaisen kukkakaalin - 70 x 40-50 cm (lajikkeesta riippuen). Kastele kaivot perusteellisesti ennen istutusta.
Maaperä: hyvin valutettu, hedelmällinen, savimainen (kukkakaalille, välttämättä runsaasti humusta ja ravinteita saatavilla olevassa muodossa), pH 6-7, kosteusintensiivinen, syvä peltohorisontti.
Lämpötila: kaali on kylmää kestävä kasvi. Hyvin kovettuneet taimet sietävät pellolle istutuksen jälkeen lyhytaikaisia ​​pakkasia -2..-5°C asti. Kasvukauden optimaalinen lämpötila on +15...+18°C.
Kastelu: pidä maaperä kosteana. Vähemmän maaperän ja ilman kosteuden vuoksi kasvit kehittyvät huonosti, muodostavat vähän lehtiä ja pieniä päitä. Optimaalinen maaperän kosteus on 75-80 %, ilman suhteellinen kosteus 85-90 %. Tarvittaessa kastelu suoritetaan 6-8 päivän välein. Kasvukauden lopussa kastelu ei ole toivottavaa, jotta vältetään päiden halkeilu.
Ravitsemus: korkean sadon saamiseksi kasveja ruokitaan 2-3 kertaa istutuksen jälkeen. Ensimmäinen pintakäsittely suoritetaan typpilannoitteilla, loput monimutkaisilla lannoitteilla.
Kypsytys: varhaiset lajikkeet ja hybridit sopivat sadonkorjuuseen 50-60 päivää istutuksen jälkeen.

Hyödyllinen kaali.
Kaali on ehtymätön välttämättömien aminohappojen lähde, joita tarvitaan hematopoieesissa, kudosten kasvussa ja korjaamisessa, munuaisten, lisämunuaisten, kilpirauhasen toiminnan stimulaatiossa sekä vieraiden proteiinien liukenemisessa ja poistamisessa kehosta.
Kaali on kuuluisa U- ja K-vitamiinista: U-vitamiini pystyy parantamaan maha- ja pohjukaissuolihaavoja, haavaista paksusuolentulehdusta, gastriittia ja suoliston letargiaa sekä aktivoimaan maksan toimintaa, ja K-vitamiinia tarvitaan normaalille aineenvaihdunnalle, haavojen paranemiselle, veren hyytymiselle, luun muodostukselle ja terveet hampaat auttavat maksan toimintaa.
Kaali on erityisen arvokas C-vitamiinin lähteenä. Tätä vitamiinia voi olla kaalissa samassa pitoisuudessa 7-8 kuukautta.
Kaali ei sisällä juuri lainkaan tärkkelystä ja hyvin vähän sakkaroosia, joten se sopii diabeetikoille.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!