Sokeriherne "Ambrosia"

Sokeriherne "Ambrosia".
Keskiaikainen vihreä hernelajike. Kasvi on noin 60-70 cm korkea. Käyttöön sopivat palot kasvavat 50-65 päivässä. Siemenillä varustettuja paloja käytetään ravinnoksi. Soveltuu keittämiseen, höyrytykseen, purkitukseen ja pakastukseen.
Kasvaa parhaiten keskiraskaassa, vettä ja ilmaa läpäisevässä maassa. Hernettä suositellaan istutettavaksi samaan paikkaan 4-5 vuoden kuluttua. Saanto 1-1,5 kg/neliömetri.
1,0 g = 3-6 siementä.

Sokeriherne. Bot.: Pisum sativum L. convar. axiphium Alef emend. C.O.Lehm.