• Savoijinkaali "Mira Polana" F1

Savoijinkaali "Mira Polana" F1

Brassica oleracea L. convar. capitata var. sabauda
  • Merkki: Seklos
  • Pakkauksessa: 1,0 g
  • Saatavuus: 1
  • 0.70€


Kähar peakapsas ''Mira Polana'' F1 
Keskvarajane sort. Kapsapea kaalub 1,4-1,6 kg. Istutamisest kuni valmimiseni on 95-100 päeva. Vähemtuntum kapsaliik hea maheda maitsega. Kapsapea on kohev. Kõrgelt hinnatud kui toitev köögivili. Kapsapea sisaldab valku, C ja E vitamiini, karotiini, tiamiini, fosforit ja rauda. Kapsas on rikas aminohapete, süsivesikute ja pektiinsete ainete poolest. Diureetilise toimega, ennetab kõrget vererõhku.

Savoi kapsas on sarnane valgele peakapsale, kuid erineb temast tugevalt kähardunud lehtede, kapsapea kohevuse ja õrnema maitse poolest. Pead võivad olla erineva kujuga: lapikümar, ümar, ovaalne ja koonuseline. Lehed on erinevat tooni rohelised, mõnedel sortidel ka violetsed.
Nõuded kasvutingimustele on samad mis valgel peakapsal. Siiski on savoi kapsas pisut leplikum, kasvab igasugusel aiamullal, ei vaja erilist väetamist. Talub hästi halbu kliimatingimusi, ning on vastupidavam ka öökülmade suhtes. 
Savoi kapsast hinnatakse kõrgelt tema dieetiliste väärtuste poolest, kapsapead sisaldavad valke, mineraalaineid, E ja C vitamiini, karotiini, tiamiini, riboflaviine, kaaliumsoolasid, fosforit ja rauda. Kapsapea sisaldab ka manniitpiiritust, mis asendab diabeetikutele suhkrut, ning mis teistes kapsastes puudub, samuti sinepiõli ja fütontsiide. Ta on rikas aminohapete, süsivesikute ja pektiinainete poolest. See kapsas on väga kasulik lastele ning vanuritele. Ta on hea diureetilise toimega, ning alandab vererõhku. 
Savoi kapsas on aiapidajate seas vähelevinud, kuna säilib mitte üle kahe kuu. Kuid paljud ei tea, et teda võib jätta talvel peenrasse otse lume alla. Jaanuaris- veebruaris aetakse lumi kapsapeadelt laiali, kapsapead võetakse üles ja hoitakse mõned minutid külmas vees.
Savoi kapsast võib valmistada esimesi ja teisi roogasid, kasutada salatites, pirukate täidistes. Hapendamiseks ta ei sobi.

Капуста савойская "Мира Полана" F1 - Brassica oleracea var. sabauda.
Среднеранний гибрид (период вегетации 95-100 дней). Очень полезна для детей и людей пожилого возраста.
Кочан плоский, массой 1,4-1,6 кг. Розетка крупная, с полуприподнятыми листьями. Ткань листа пузырчатая, серо-зелёная, восковой налёт средний. Гибрид морозо- и засухоустойчив, относительно устойчив к растрескиванию кочанов. Можно хранить при температуре -1-3°С.

Условия выращивания.
Посев семян на глубину 1-2 см. При оптимальной температуре +17+20 оС всходы появляются на 7-12 день.
Культура влаго- и светолюбива. Размещают на плодородных почвах.
Посев: март (2,3).
Пересадка: май.
Урожай: сентябрь.

SAVOY CABBAGE "Mira Polana" F1 - Brassica oleracea
A medium-earliness hybrid kind. Vegetation period is 95-100 days. Leaves are very wavy and delicate. Cabbage heads are loose, round, weight up to 1,6 kg and very tasty. Savoy cabbage is more resistant to temperature change and lack of moisture than white-headed cabbage. Their nutritional value is two times bigger than the value of white-headed cabbage. Suitable for fresh consumption, short-term storage and especially suitable for cabbage roll production. 1g contains approximately 300-400 seeds.


 

Eng.: Savoy Cabbage. Suom.: Savoijinkaali. Sven.: Savoykål.Bot.: Brassica oleracea L. convar. capitata var. sabauda

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!
    Huono           Hyvä
Captcha
Top