• Rosmariini "Veshnjakovsky Semco"

Rosmariini "Veshnjakovsky Semco"

Rosmarinus officinalis
  • Merkki: Gavrish
  • Pakkauksessa: 0,05 g
  • Saatavuus: 1
  • 1.43€


Mitmeaastane taim kõrgusega 1,0-1,5 m. Paljundatakse põõsa jagamisega, pistikutest või seemnetest. Külvatakse varakevadel kasvuhoonesse temperatuuril +25-30°C. Pikeeritakse suve algul ja istutatakse pottidesse. Rosmariini kasutatakse kui vürtsi.

Rosmariini sobib Eesti kliimaoludes kasvatada potitaimena toas, suveks (augusti lõpuni) võib istutada välja tuulevaiksesse kohta. Rosmariin oli juba iidsetel aegadel populaarne eeterlike õlide rikas taim. Kreeklased pühendasid ta jumalanna Veenusele. Usuti, et rosmariin teeb inimese lõbusaks ja õnnelikuks, vabastab halbadest unenägudest ja säilitab noorust. Sooja kliimaga piirkondades kasvab avamaal ühel kohal kuni 20 aastat, saavutades 2 m kõrguse. Kõrgeid rosmariinipõõsaid kasvatatakse tihti hekkidena, lamanduvad vormid kasvavad aga küngastel. Valguse- ja soojalembene rosmariin on vähenõudlik, kuid ei armasta järske temperatuurikõikumisi ja ülemäärast kastmist, visates siis lehed maha. Külv kassettidesse ettekasvatamiseks märtsis, seemned idanevad +20°C juures nelja nädala jooksul. Istutus avamaale juunis taimetihedusega 40x30 cm. Toitude maitsestamiseks kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti väikeses koguses. Sobib eelkõige lihatoitudele, samuti tomati-, seene-, riisi- ja munaroogadele. Sobib sügavkülmutada.

Rosmariin on igihaljas aromaatne põõsas, hallikaspruuni koorega, hargnevate kuni 1 meetri kõrguseks kavavate okstega. Kodumaaks Vahemere kaljunõlvad. Lehed sisaldavad ligi 1,2% eetrlikke õlisid, 0,5% alkaloide. Rosmariini vesileotis omab toniseerivat, põletikuvastast, sapivaevusi leevendavat ja valuvaigistavat toimet. Rosmariini vesileotisest tehakse ka vanni ja kompresse närvipõletiku ja külmetushaiguste korral. Välise abivahendina on väga efektiivne kuum mähis noortest pungadest. Reuma vastu võib hõõruda eeterlike õlidega ja teha vanne noortest võsudest. Leotiseks 1-2 tl. kuivatatud ja peenestatud rosmariini lehti 1 klaasi keedetud veele, jätta 1-2 tunniks seisma ja kurnata. Võtta 1/3 klaasi 4 korda päevas enne sööki bronhiidi puhul. Samat leotist võib välispidiselt kasutada kompressiks, kurgu ja suuõõne kuristamiseks. 2-3 supilusikat noori pungi ja lehti valada üle tulise veega, mässida marlisse. Kuuma padjakest kasutada valuvaigistava kuuma mähisena.

Rosmariin Rosmarinus officinalis Rosemary, dew of the sea Rosmariini Rosmarin Розмарин

Розмарин Лекарственный - Rosmarinus officinalis.
Вечнозелёный, густооблиственный кустарник высотой до 1-1,5 м. Листья линейные, супротивные, сидячие, кожистые, длиной 1,5-3,5 см и шириной 0,2-0,4 см, с загнутыми вниз краями. Цветки мелкие, собраны в густые метельчатые соцветия, окраска от тёмно-фиолетовой до белой.
Розмарин засухоустойчив, требователен к свету и чувствителен к морозам. Предпочитает сухие известковые водопроницаемые почвы с хорошей аэрацией. Произрастает также на сухих песчаных и щебенистых почвах. Не выносит избыточного увлажнения. Устойчив к болезням и вредителям.
Размножается семенами, черенками, делением куста и отводками.
Под розмарин отводят участки на южных склонах. Растения высаживают осенью или ранней весной с площадью питания 1,5 х 1 м. Посев в грунт в мае-июне.
Уход за растениями заключается в своевременном рыхлении, удалении сорняков и внесении азотных и фосфорных удобрений. Урожай собирают в июле – августе.
Настой растения применяют при головных болях, простуде, желудочно-кишечных заболеваниях, как мочегонное средство.
Розмарин обладает сладковатым, слегка камфорным ароматом, напоминающим запах сосны, и пряным горьковато-острым вкусом. В небольшом количестве розмарин добавляют во фруктовые салаты, он хорошо сочетается с блюдами из фасоли, гороха, баклажанов, белокочанной, краснокочанной и цветной капусты. Но в основном его кладут в горячие блюда из мяса и домашней птицы. Розмарин добавляют в чай.

Eng.: Rosemary, dew of the sea. Suom.: Rosmariini. Sven.: Rosmarin. Pharm.: folia anthos, folia roris marini.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!
    Huono           Hyvä
Captcha
Top