• Punakaali "Mars"

Punakaali "Mars"

Brassica oleracea L. convar capitata (L.) Alef. var. rubra DC.
  • Merkki: Semo
  • Pakkauksessa: 0,8 g
  • Saatavuus: Varastossa
  • 0.96€


Punane peakapsas "Mars".
Säilib hästi !
Keskvalmiv sort (tõusmetest valmimiseni kulub 105-120 päeva). Kapsapead on ümmargused, tihedad, hästi transporditavad ja ei lõhene. Maitseomadused on kordades paremad kui valgel peakapsal. 

Kaheaastane taim ristõieliste sugukonnast.
Külv, istutus ja hooldus on sarnased keskvalmivate ja keskhiliste valge peakapsa sortidele. Saak koristatakse oktoobris, ei tohi lasta kapsapeadel ära külmuda.
Punast peakapsast hinnatakse kõrge valkude, suhkrute ja mineraalainete sisalduse poolest. Temas on B1,B2,C ja K vitamiinid, aga ka lämmastikaineid ja aminohappeid. On kindlaks tehtud, et antotsian, mis annab taime lehtedele punakas- violetse värvuse, ennetab radiatsiooni kahjulikku mõju. Kasutatakse seda kapsast värskelt salatite valmistamiseks, aga samuti hautamiseks.
Omades suurel hulgal inimese organismile hinnalisi aineid, on punane peakapsas mitte ainult hea dieetiline produkt, vaid tal on ka raviomadusi. Seda soovitatakse kasutada maohaavade raviks.

Капуста краснокочанная "Марс".
Среднеспелый, высокоурожайный сорт, устойчивый к растрескиванию.
Период от высадки рассады до наступления технической спелости 105-110 дней. Розетка средних размеров (50-60 см), с полуприподнятыми листьями. Листья средней величины, фиолетовые, восковой налёт средний. Кочан округло-плоский, тёмно-фиолетовый, на разрезе - фиолетовый. Внутренняя кочерыга средней длины. Масса 1,3-1,5 кг. Плотность кочана средняя.

Краснокочанная капуста - холодостойкая культура, высоко требовательна к влажности почвы и воздуха. Хорошо растёт на тяжёлых и среднетяжёлых достаточно плодородных почвах. Хорошо отзывается на подкормки минеральными удобрениями. Выращивают через рассаду (возраст рассады 35-45 дней). В средней полосе высевают 5-10 апреля, в южных районах – в зависимости от принятых сроков посадки. В грунт высаживают по схеме 30-40х70 см.

 

Eng.: Red Cabbage. Suom.: Punakaali. Sven.: Rödkål.Bot.:Brassica oleracea L. convar capitata (L.) Alef. var. rubra DC. 

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!
    Huono           Hyvä
Captcha
Top