Pisum sativum L.
Merkki: Seklos
Pakkauksessa:20,0 g
Saatavuus:Varastossa
1.26€
Veroton: 1.05€

Ydinherne "Avola".
Hyvin varhainen lajike tuoreeseen kulutukseen, säilykkeisiin ja pakastamiseen.
Kasvin korkeus 50-60 cm. Palkka 9-12 cm pitkä, sisältää 6-7 herneitä.

Eng.: Green pea. Suom.: Ydinherne. Sven.: Märgärt.

Herneet ovat kaikkien suosikkikasvi, ja tämä on ymmärrettävää, koska ne eivät ole vain maukkaita, mutta myös erittäin hyödyllisiä.
Herneitä arvostetaan pääasiassa niiden korkean proteiinipitoisuuden vuoksi: herneissä on melkein yhtä paljon proteiinia kuin naudanlihassa (mutta toisin kuin lihaproteiini, se on paljon helpommin sulava).
Herneissä on runsaasti hiilihydraatteja ja hivenaineita. Vihreät herneet sisältävät B-vitamiineja, karoteenia (provitamiini A), C-vitamiineja ja PP: tä. Herneet sisältävät kalium-, mangaani-, rauta- ja fosforisuoloja.
Herneet ovat yhden puutteellisen aminohapon - lysiinin - lähde. Herneitä on läsnä kaikissa terveysruokissa. Sen on oltava läsnä sydän- ja verisuonipotilaiden ruokavaliossa.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!