• Kesäkurpitsa "Pjatachok"

Kesäkurpitsa "Pjatachok"

Cucurbita pepo L. var. melopepo
  • Merkki: Gavrish
  • Pakkauksessa: 1,0 g
  • Saatavuus: 9
  • 0.84€


Kesäkurpitsa "Pjatachok".

Varajane kõrgesaagikas põõsassort (tõusmetest valmimiseni kulub 40-50 päeva). Vili kaalub 200-250 g. Viljaliha on valge, õrn ja mahlakas. Suurepärased maitseomadused. 

Patisson on rohtne taim, kuulub kõrvitsaliste sugukonda. Ta ei moodusta külgharusid vaid põõsa. Patissoni viljad moodustavad on enamuses taldriku kujulised, sellepärast kutsutakse neid ka taldrikkõrvitsaks. Patisson on väiksemasaagiline, armastab rohkem soojust kui kabatðokk. +2 C juures taim hävib. Maitselt meenutavad patissonid sparglit ja artisokki, aga marineeritult valgeid seeni. Patisson sisaldab suhkrut, vitamiini C, pektiinaineid, vitamiine A,B1,B2,PP.
Patissone hautatakse, soolatakse, marineeritakse. Kasvatatakse ka dekoratsiooniks, viljad on taldriku kujulised, väga ilusad. 
Patissoni seemned hakkavad idanema +12...15*C juures. Vars on lühike 50-150 cm. Põhiliselt on põõsastaim, külgharusid ei anna. Õitseb ja viljub kuni külmadeni. Vilja koor on tehnilises küpsuses pehme, valget värvi. Valmimisel muutub kõvaks. Varem olid patissonid ainult valge koorega, praegu on neid ka kollaseid ja oranþe. Need sordid sisaldavad karotiini. On olemas ka sorte ere- ja tumeroheliste viljadega. Patissonid tolmlevad kõrvitsa ja kabatðokiga, moodustades omavahel erinevaid ristandeid.
Patisson on valgust armastav taim. Poolvarjus kasvavad halvasti, puude all saak langeb ja viljade kvaliteet halveneb. Saak langeb ka liiga tiheda istutuse korral. Võib tekkida hallitus ja viljad nakatuvad. Paremaks õhustuseks on soovitav osa lehti eemaldada. Patisson armastab niiskust. Palava ilmaga tuleb tugevalt kasta, ülepäeviti. Jaheda ilmaga kastetakse harva. Kasta tuleb sooja veega, et ei tekiks juuremädanikku. Vajab kerget, huumusrikast, vett ja õhku läbilaskvat neutraalse reaktsiooniga mulda. Halvasti kasvavad happelisel savikal mullal. Savikaid muldi tuleb rikastada turba, kõdusõnniku, kõdunenud saepuru ja kompostiga. Mineraalväetiste vajadus oleneb kasvufaasist. Lämmastikku vajab lehtede kasvu ajal, viljade kandmise ajal vajab rohkem fosforit ja kaaliumit.

Scallop squash "Piatachok".
Included in the National Register of Breeding Achievements. For open ground. Super-early variety. The vegetation period from full germination to full ripeness — 50-52 days. Plant: determinant, single-stem, short-plaited, compact. Fruit: small, weight-up tol 230 g., gherkin type, plate-shaped, creme-white color, spotless. Excellent flavor quality. High yield — up to 540 c/ha. Commercial product output — 95-97%. Variety shows high early yield (120-160 c/ha for the first 10 days). Variety value: early ripeness, high yield, high flavor qualities and transportability.

Scallop squash Patisson

Патиссон "Пятачок" - Cucurbita pepo L. var. melopepo.
Оптимальная для прорастания семян t oC почвы 25-30 oC. 
Посев в закрытый грунт: май. 
Посев в открытый грунт: май - июнь. 
Высадка рассады: июнь. 
Сбор урожая: июль - август. 
Схема посадки: 70х70-100 cm.

Происходит из Центральной и Южной Америки. Широко выращивается во Франции, США. Это разновидность твердокорой тыквы. В последние годы всё чаще появляется на грядках овощеводов.
Выращивается меньше, чем кабачок, так как патиссон более требователен к условиям произрастания. 
Патиссон - травянистое растение семейства тыквенных. Не образует плетей, а формирует куст. Плоды патиссона имеют разнообразную форму, но чаще всего они напоминают тарелки, поэтому патиссон называют тарелочной тыквой. Патиссон менее урожаен, более теплолюбив, чем кабачок. При 2°C растения погибают. 
По вкусу патиссоны напоминают спаржу и артишок, а в консервированном виде - белые грибы. Мякоть плодов содержит сахара, витамин С, пектиновые вещества, провитамины А, В1, В2, РР.
Патиссоны тушат, солят, маринуют. Выращивают и для декоративных целей - плоды, похожие на тарелки, очень красивы. 
Плоды патиссонов полезны при ожирении, малокровии, болезнях почек, гипертонии, атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях. Семена патиссона начинают прорастать при температуре 12-15°С. Быстро прорастают при 25-27°С. Хорошо растёт при температуре 18-25°С. Стебель у патиссона короткий - 50-150 см. В основном это кустовое растение, боковых побегов не даёт. Цветёт и образует завязи до самых заморозков. 
Кора плодов в технической спелости мягкая, белого цвета. При созревании кора делается деревянистой. Прежде сорта патиссонов были только с белыми плодами. А сейчас созданы сорта с плодами жёлтой, оранжевой окраски. Эти сорта содержат каротин. Есть сорта с ярко- и тёмно-зелёными плодами. 
Патиссоны переопыляются с тыквами, кабачками. В результате такого скрещивания появились новые растения: патичок (гибрид патиссона и кабачка), тыквачок (гибрид тыквы и кабачка), тыквассон (гибрид тыквы и патиссона). 
Патиссоны требовательны к условиям освещённости. Плохо растут в полутени, под деревьями, тогда урожай снижается и ухудшается качество плодов. Снижается урожай также и при загущении посадок. При этом могут развиться гнили и поразиться плоды. В целях проветривания посадок рекомендуется вырезать часть листьев. 
Патиссон - влаголюбивая культура. В жаркую погоду их нужно обильно поливать (обычно через день). В прохладную погоду поливают редко. Поливать растения нужно тёплой водой, чтобы не было корневой гнили. 
Почва под патиссоны требуется лёгкая, плодородная, водо- и воздухопроницаемая, с нейтральной реакцией. Плохо растут на кислых, глинистых почвах. Известь (200-300 г/кв.м) лучше вносить под предшествующую культуру. Глинистые почвы нужно обогащать разрыхляющими материалами - торфом, перегноем, перепревшими опилками, компостом. Требования к условиям минерального питания изменяются в зависимости от фазы развития растений. Много азота нужно на стадии наращивания листьев, при плодообразовании требуется больше фосфора и калия...

Eng.: Scallop squash. Suom.: Kesäkurpitsa. Sven.: Squash.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!
    Huono           Hyvä
Captcha
Top