Lehtisalaatti "Barba dei Frati"

Salaatti "Munkkien parta" ("Barba dei Frati") - Lactuca sativa L.
Rapea, mehukas ja erittäin herkkä maku.
Varhainen kypsä lajike. Lehdet ovat vihreitä, pitkiä, voimakkailla hampailla. Ensimmäisten monien lehtien keräämisen jälkeen uudet kasvavat hyvin nopeasti.
Lajike on kestävä kukinnalle ja sillä on vakaa kasvu koko päivänvalossa.1,0 g = 1000-1200 siementä.
Salaatin agrotekniikka.
Salaatin parhaat edeltäjät ovat kaali ja perunat, joiden alle levitettiin orgaanisia lannoitteita. Syksyllä kyntö tai kaivaminen tapahtuu lisäämällä humus.
Happamat maaperät vaativat kalkitsemista. Mineraalilannoitteita levitetään keväällä. Siemenet kylvetään avoimeen maahan huhtikuun alussa, leveissä riveissä rivivälin ollessa 60-70 cm.
Kylvösyvyys on 1,5-2 cm. Valssaus suoritetaan ennen kylvöä ja sen jälkeen.
Kun esiintyy tiheitä versoja, harvennus tapahtuu: ensimmäisen tosi lehden vaiheessa 5-7 cm: n etäisyydellä. Ohentamisen jälkeen pukeutuminen suoritetaan kompleksilannoitteella.
Hoito koostuu linjavälin löysentämisestä ja kastelusta.
Kastelu tapahtuu uria pitkin ja yritetään välttää veden pääsemistä kasvien lehtiin.
Salaatin sadonkorjuu suoritetaan leikkaamalla lehdet maaperän pinnalle.