• Purjosipuli "Starozagorski Kamus"

Purjosipuli "Starozagorski Kamus"

Allium porrum L.
  • Merkki: Semo
  • Pakkauksessa: 1,2 g
  • Saatavuus: Varastossa
  • 0.89€


Purjosipuli "Starozagorski Kamus".

Keskhiline sort. Külvist koristuseni kulub 170-180 päeva. Ebavars silindriline. Suurepärane, õrn, poolkibe maitse.
Külvatakse veebruaris-märtsis, taimed istutatakse välja mais, saaki koristatakse augustis, septembris.
Istutusskeem: taimede vahe jäetakse 5-10 cm, reavahe 20-25 cm.  Külvist saagi koristamiseni kulub 170-180 päeva. Lehtede juurepoolsed osad moodustavad ebavarre, mis võib olla 10-60 cm pikk.
Juurestik on hästi arenenud ja ulatub sügavamale mulda kui mugulsibulal.
Agrotehnilised iseärasused: kasvatatakse avamaal, soovitatakse taimed ette kasvatada, vegetatsiooni periood on 150-170 päeva, toiduks kasutatakse ebavart.
Hinnatakse suure kaaliumsoolade sisalduse poolest (25-40 mg%). Valmistatakse salateid ja kasutatakse segatoitudes.

A rapidly growing variety intended for summer and autumn harvesting.
The leaves have a light green colour. Sowing of seeds from January until mid-April, planting out from April.
The length of the consumable part of the plant is 55 - 65 cm.

Porrulauk

Время посева: Февраль, Март.
Высадки рассады: Май.
Уборки урожая: Август, Сентябрь.
Способ посадки : рассада.
Расстояние между растениями: 5-10 см.
Расстояние между рядами: 20-25 см. 
Плод: Отбеленная ложная луковица. Ценится за повышенное содержания солей калия ( до 2540 мг%). Используется для приготовления горячих блюд, а молодой лук пригоден для салатов.
Корневая система у порея развита лучше и проникает глубже, чем у репчатого лука. 

* Как вырастить порей ? Выращивают порей посевом семян в грунт и рассадой. Чтобы получить толстые и сочные «ножки» порея, его лучше выращивать рассадным способом, проведя посев во второй половине февраля - начале марта. Оптимальный возраст рассады 60-70 дней. Питательную смесь для посева готовят из равных частей дерновой земли, перегноя и торфа. На 10 кг увлажнённой смеси добавляют 100 г доломитовой муки, 20 г мочевины, 20 г двойного суперфосфата, 20 г сернокислого калия. Посев проводят в неглубокие бороздки, расположенные на расстоянии 3-4 см друг от друга. Ящик закрывают стеклом или плёнкой и держат в тёплом месте (+22..+24°С) до появления всходов. Затем переносят в более прохладное место. Оптимальная температура для выращивания порея +15..+17°С, при хорошей освещённости и регулярном, но умеренном поливе.
Пикировку проводят на 30-40 день после всходов в кубики или торфоперегнойные горшочки размеров 6x6 см или 8x8x8 см. У рассады в горшочках при пересадке в грунт меньше травмируется корневая система. Они быстрее приживаются и лучше растут. Порей очень требователен к плодородию почвы и отзывчив на внесение удобрений. На почвах, бедных перегноем, урожай порея бывает низким. Плохо реагирует этот лук на повышенную кислотность - оптимальная кислотность рН 6,5-7,5. Навоз или компост вносят под предшествующие культуры, лучшими из которых являются огурцы, капуста, ранний картофель. Под перекопку почвы также вносятся органические удобрения - перегной, компост из расчёта 10-15 кг на 1 кв. м. Высаживают рассаду в первой половине мая: в увлажнённые бороздки на глубину 10-12 см.
Порей переносит заморозки до -5°С, но незакалённая, неукоренившаяся рассада от них может пострадать (на случай заморозков предусмотрите укрытие посадок). При весенней посадке расстояния между рядами 40 см, между растениями - 30 см.
Лук-порей - относительно неприхотливое растение (уход за ним состоит из прополок, рыхления почвы, окучивания, поливов и подкормок). Окучивания в течение лета проводят 2-3 раза на высоту ложного стебля.
Хорошо отзывается порей на подкормки органическими и минеральными удобрениями, которые вносятся вместе с поливом в середину междурядий. Для подкормки используют раствор навозной жижи (1:10).
Лук не переносит высокую концентрацию почвенного раствора, поэтому количество минеральных удобрений должно составлять 30 г на 10 л воды.
Порей чувствителен к недостатку влаги в почве. В засуху рост растений приостанавливается, но быстро восстанавливается при обильном поливе (не менее 20 л/м2).
Порей хорошо хранится: осенью его подкапывают лопатой или вилами, отряхивают землю, помещают в ящики в вертикальном положении, предварительно обрезав корни до 1 см и укоротив листья на 1/з, и засыпают песком нижнюю часть растений. Оптимальная температура при хранении от -2° до +2°С. Её желательно поддерживать на постоянном уровне.

Eng.: European Leek, Garden Leek. Suom.: Purjo, purjosipuli. Sven.: Purjolök.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!
    Huono           Hyvä
Captcha
Top