Allium porrum L.
Merkki: Franchi
Pakkauksessa:6,0 g
Saatavuus:Varastossa
1.50€
Veroton: 1.25€

Purjosipuli ''Di Delft'' - Allium porrum L.

European winter leek "Di Delft".
High-yielding late ripening (period from germination to harvest 180-190 days), cold-resistant variety. The plant is tall with dark green leaves, the bleached part of the stem is cylindrical, 20-25 cm long, of excellent quality. Leek has a pleasant, slightly pungent taste. This dietary and healing product is used fresh and stewed for preparing salads and other dishes.

Лук порей "Зимний Гигант".
Высокоурожайный позднеспелый (период от всходов до сбора урожая 180-190 дней), холодостойкий сорт.
Растение высокое с тёмно-зелёными листьями, отбеленная часть стебля цилиндрическая, длиной 20-25 см, отличного качества.
Порей имеет приятный, слабоострый вкус. Этот диетический и целебный продукт используют в свежем и тушёном виде для приготовления салатов и других блюд.
АГРОТЕХНИКА.
Под порей отводят хорошо окультуренные, плодородные почвы. Лучшие предшественники для него – капуста, огурцы и бобовые.
Лук-порей выращивают через рассаду. Семена высевают в конце февраля – начале марта, а высаживают рассаду в грунт в конце апреля – начале мая, в борозды глубиной 6-10 см, расстояние между рядами 25-30 см, в ряду 10-25 см. Дальнейший уход состоит из систематических рыхлений междурядий, прополок, подокучивании растений, поливов и подкормок.

Porrulauk

* ЛУК-ПОРЕЙ.
Это двухлетнее растение. На второй год стрелкуется. Выращивается рассадой, посев семян — за 50-60 дней до высадки в грунт. Лучшие сроки посадки 11-15 мая или 7-11 июня. Всходы этого лука не переносят заморозков, но высаженная и укоренившаяся рассада морозоустойчива настолько, что при достаточном снежном покрове растения можно оставлять на зиму — для сбора их цилиндрических "луковиц" в самые ранние весенние сроки, ещё до начала стрелкования.
Растение светолюбивое и влаголюбивое. Требует своевременного окучивания для формирования более длинных подземных частей. В пищу используют как луковицы, так и зелень, которая отличается очень хорошим вкусом и, кроме лукового, имеет заметный запах чеснока.
Лучший срок уборки — 24-28 сентября. Растения вырывают из земли целиком, вместе с зеленью, которую обрезают сверху на 1/3 её высоты. В погребе лук-порей сохраняется 2-3 месяца.

Eng.: European Leek, Garden Leek. Suom.: Purjo, purjosipuli. Sven.: Purjolök.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!