• Parakrassi

Parakrassi

Spilanthes oleracea L.
  • Merkki: Semo
  • Pakkauksessa: 0,1 g
  • Saatavuus: Varastossa
  • 1.55€


Parakrassi.

Акмелла огородная (Спилантес огородный) - Spilanthes acmella = Spilanthes oleracea.
Те, кто хочет завести в огороде универсальное растение: красивое, съедобное и полезное, - обязательно должны познакомиться со спилантесом. Поскольку он гармонично сочетает в себе декоративные и питательные качества.
Его интересной особенностью также являются болеутоляющие свойства (природный анестетик), признанные современной наукой.
Спилантес относят к однолетним цветковым растениям из семейства астровых. Самый известный его вид — спилантес огородный — широко распространён в родной для него Бразилии, в тропических и субтропических районах. Для местных жителей растение, называемое также акмеллой, стало промышленным сырьём и эффективным гомеопатическим препаратом.
Способен оживить клумбу, подвесные кашпо, балконы или стать ярким бордюром для садовой тропинки. И всё благодаря симпатичному и жизнерадостному внешнему виду спилантеса: на ползучих стеблях сквозь красивые, цельно-овальные, тёмно-зелёные листья проклёвываются пушистые, серовато-жёлтые «бочонки» шаровидно-конических соцветий. Их верхушки отмечены бордово-вишнёвым пятнышком. Сочная, стелющаяся по земле листва с многочисленными цветками, похожими на чьи-то причудливые глазки, образует яркий, весёлый ковёр, способный привлечь внимание и поднять настроение.
Спилантес достаточно теплолюбив, и, чтобы уберечь его от весенних заморозков, сначала готовят рассаду. Для этого в конце марта или в середине апреля сеют плоские семена растения, лишь слегка прикрывая их землёй. Ёмкости для них подойдут небольшие, как для ростков перца. Появившиеся на 8–10-й день всходы важно своевременно обеспечить влагой, избегая пересыхания почвы. При необходимости растения прореживают. Подкармливать молодняк необязательно. А после наступления стабильно тёплой погоды (где-то в середине мая) рассаду можно переместить в открытый грунт. Спилантес хорошо приживается на новом месте и быстро пускает дополнительные корневые отростки, поэтому рекомендуется при посадке немного заглублять стебель. Слишком тенистые места лучше избегать, поскольку там на растение чаще нападают коварные слизни...
А в целом от болезней и вредителей спилантес практически не страдает, и уход за ним не вызывает трудностей: важно вовремя поить его и избавлять от сорной травы. Довольно быстро растение достигает своих привычных размеров и радует обильным и длительным цветением. В тёплых странах растение высевают в грунт в начале мая, а при неожиданных заморозках накрывают его лутрасилом или другими защитными материалами. Если спилантес нужен лишь в качестве лекарства, то достаточно будет посадить 2–3 растения.

Декоративная, целебная, съедобная – одни из самых ярких граней этого изумительного растения. Мало какой однолетник с оригинальным цветением может состязаться с Акмеллой в многогранности талантов...
Ценится Акмелла и за лекарственные свойства, и за неподражаемое цветение, и за оригинальную густую листву.
Спилантес огородный (Акмелла огородная) также известна под именем масляный кресс или бразильский кресс. Это растение до сих пор незаслуженно остаётся редким и малораспространённым.
В качестве декоративного растения выращивают всего два вида спилантесов: Масляный кресс (Spilanthes acmella) и Спилантес огородный (Spilanthes oleracea), который сегодня переквалифицирован в вид Акмелла огородная (Acmella oleracea).
Разницы в декоративности, вкусовых и целебных качествах между этими видами нет.
Период цветения спилантеса такой же длительный, как и у большинства садовых летников: начинается в июне-июле и продолжается до первых морозов.
Использование спилантеса (акмеллы) в декоративном садоводстве:
- для создания оригинальных ампелей;
- в горшечных садиках, для украшения террасы, балкона, зон отдыха;
- в оформлении балконных и оконных ящиков;
- в качестве контрастного растения в сборных контейнерных композициях; для заполнения пустот и текстурных пятен на цветниках;
- в микс-дизайне и декоративных цветниках-грядках.
Для открытого грунта в качестве декоративного растения спилантес используют редко, поскольку в почве растение начинает стелиться, кустики разваливаются и летник выглядит менее эффектно (в отличие от огорода, где такой недостаток незаметен). Его всегда выигрышней высаживать крупными группами, в качестве своеобразного почвопокровника для маскирования пустот. Но если есть возможность просто выставить на месте несколько горшков со спилантесом, лучше посадить его в ёмкости, а не в грунт.
Лучшие партнёры для спилантеса: колеус, петуния, дихондра, бархатцы.
Условия выращивания.
Акмелла - растение солнцелюбивое: в затенении она не только не цветёт, но и не формирует красивой зелени, а содержание эфирных масел и вкусовые качества листьев значительно ухудшаются.
К почвам нетребовательна: подойдёт любой грунт с рыхлой текстурой. При посадке в горшки для спилантеса всегда выбирают универсальные субстраты.
Как и все летники, размножают только семенами. Сразу в открытую почву спилантес сеют редко, потому что в этом случае он зацветёт очень поздно и насладиться его цветением до осенних холодов не получится. К тому же, в отличие от большинства садовых летников, спилантес не боится пересадки и прекрасно адаптируется на новом месте.
Семена на рассаду высевают в марте или апреле. Для получения крепких сеянцев лучше использовать влажный и рыхлый субстрат любого состава. Семена рассыпают по поверхности и только слегка прикрывают слоем просеянной почвы (например, через чайное ситечко). Прорасти они смогут только при хорошем освещении и температуре воздуха от +18 до +22°C.
Спилантес очень стрессоустойчив, поэтому пикировать сеянцы можно уже после выпускания второго настоящего листка. Растения сразу рассаживают в индивидуальные ёмкости и ухаживают за ними как за обыкновенной рассадой – без подкормок, но с поливами по мере высыхания земли в горшках.
В открытый грунт высадить спилантесы можно только после исчезновения угрозы возвратных ночных заморозков. В эти же сроки выставляют в сад и на балкон горшечные спилантесы. Растения приживаются быстро и усиленный уход им не требуется.

* Если для интереса попробовать надкусить свежие листья спилантеса, то можно сразу ощутить необычный жгучий вкус, чем-то похожий на углекислоту в сильно газированной воде. После его употребления на несколько минут немеет язык, а вкус остальных продуктов практически не ощущается. Этот эффект достигается благодаря содержащимся в растении веществам-анальгетикам. На основе спилантеса ученые даже разработали стоматологический гель для снятия боли. Однако помните, что врачи призывают ни в коем случае не увлекаться самолечением, не пытаться применять пряность в терапевтических целях в домашних условиях. Лучше выращивать его для украшения своего сада !
В Европе спилантес нередко используют и в кулинарии. Из него получаются оригинальные и полезные салаты, гарниры, соусы. Можно также засушить листья растения на зиму. Но из-за своего пикантного, островатого вкуса в больших количествах спилантес способен раздражать слизистую желудка и вызывать изжогу.

Eng.: Paracress, Electric Daisy, Toothache plant, Buzz Buttons. Suom.: Parakrassi. Sven.: Parakrasse. Bot. syn.: Spilanthes acmella (L.) Murr., Acmella oleracea (L.) R.K.Jansen.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!
    Huono           Hyvä
Captcha
Top