Munakoiso "Ronde de Valence"

Munakoiso "Ronde de Valence".
Eräänlaista keskiaikaisuutta. Hedelmä on pyöreä, painaa noin 250 g, väri on tummanvioletti. Sen massa on jäykkää ja valkoista. Tämä munakoiso on kasvatettu taimista.
Tämä lajike vaatii lämpöä ja kosteutta, joten suurta satoa voidaan odottaa vain, jos munakoisoa kasvatetaan kasvihuoneissa tai suojissa. Viihtyy parhaiten vaaleissa, hiekka- tai savimaissa.
Korkean ravintoarvon vuoksi munakoisot ovat erityisen arvokkaita kasvisruokissa. Voidaan käyttää tuoreena, paistettuna, paistettuna ja purkitettuna.
1g sisältää noin 210-250 siementä.

Eng.: Eggplant. Suom.: Munakoiso, munahedelmä. Sven.: Äggplanta, Aubergine. Bot.: Solanum melongena L.