Brassica oleracea L. var. acephala
Merkki: Legutko
Pakkauksessa:3,0 g
Saatavuus:4
1.98€
Veroton: 1.65€

Punainen lehtikaali (mikrokasvit) - Brassica oleracea L. var. acephala.
Vitamiinit kotona - ympäri vuoden!
Mikrovihreät ovat nuoria kasveja, jotka ovat todellisten lehtien ensimmäisen parin vaiheessa. Tällaisten kasvien ravintoarvo on paljon korkeampi kuin aikuisten kasvien.
Mikrovihreät sisältävät maksimaalisen määrän hyödyllisiä makro- ja mikroelementtejä, vitamiineja ja muita luonnollisia biologisesti aktiivisia aineita.
Valmis leikattavaksi ja syötäväksi 7-10 päivää kylvön jälkeen.
Kihara lehtikaali on yksi parhaista ravintokasveista.
Se sisältää paljon proteiinia, kaikkia välttämättömiä aminohappoja, vitamiineja A, C, ryhmiä B, K ja PP, kalsiumia, magnesiumia, hivenaineita sekä sulforafaania, jolla on syöpää estävä ja antibakteerinen vaikutus sekä muita hyödyllisiä ominaisuuksia.
Säännöllinen nauttiminen ruoan kanssa vaikuttaa suotuisasti sydän- ja verisuonijärjestelmään. Auttaa painonpudotuksessa.
Paksuja ja mehukkaita mikrovihreitä käytetään tuoreissa vihannessalaateissa, cocktaileissa ja smoothieissa (lämpökäsittelyä kannattaa välttää, jotta ravinteet säilyvät täysimääräisinä).
Lehtikaalin versojen maku sopii hyvin muiden mikrovihreiden, kala- ja liharuokien kanssa: nuoret vihreät ovat virkistäviä, mausteisia, hieman karvaita.
Sirkkalehtien lehdet ovat vihreitä, aallotettuja. Lehtien väri on punavioletti. Siemenet ovat tummanruskeita.
11 x 8 cm alustalta saat 15-20 grammaa vitamiinimikrovihreitä.

Eng.: Curly kale. Suom.: Lehtikaali. Sven.: Purpurkål. Bot.: Brassica oleracea L. convar. acephala (DC) Alef var. sabellica L.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!