• Korianteri "Jantar" (1+1=3)

Korianteri "Jantar" (1+1=3)

Coriandrum sativum L.
  • Merkki: Gavrish
  • Pakkauksessa: 5,0 g
  • Saatavuus: 10
  • 1.50€


Korianteri "Jantar" (1+1=3).

Külmakindel, üheaastane taim kõrgusega 40-70 cm. Kasutatakse noori rohelisi lehti ja kuivatatud vilju. Külv kasvukohale aprilli lõpus -mai algul vahekaugusega 15 x 30 cm. Tõusmed tärkavad 12-18 päeva pärast. Viljad hoida hermeetilistes purkides. Ühes grammis on kuni 70 seemet. 1 gramm = 70 seemet.

Кориандр "Янтарь" - Coriandrum sativum.
Зелёная приправа, пряные ароматные семена.
Однолетнее, пряное, скороспелое растение высотой 40-70 см. Свежую зелень и семена используют для ароматизации кулинарных и хлебных изделий. К уборке зелени приступают при достижении растениями высоты 15-20 см. Для получения семян растения скашивают при побурении плодов на 40% и дозаривают в снопах. Культура холодостойка, выдерживает заморозки до –5°С. Семена прорастают при температуре +8+10°С через 12-18 дней.
Размещают на лёгких, богатых почвах.

Посев: апрель(3) - июль(1,2).
Уборка урожая: июль - август.
Для получения семян растения скашивают при побурении плодов на 40 % и дозаривают в снопах. Культура холодостойка, выдерживает заморозки до -5 оС. Семена прорастают при температуре +8+10°С через 12-18 дней. Высевают на лёгких, богатых почвах.

* Кориандр посевной (Coriandrum sativum) очень популярен и широко используется в кулинарии. Однако его также применяют как лекарственное и ароматическое растение и как сырье для изготовления косметических препаратов. Особенно ценятся сухие семена.
Кроме того, кориандр разводят и как великолепное декоративное растение. Его нежные, мелко рассечённые листья покрывают кустики нежным зелёным облаком. В июле-сентябре над ним возвышаются крупные соцветия-зонтики, состоящие из мелких бело-розовых цветочков. Они источают неповторимый аромат. Затем в зонтиках начинают созревать плодики, имеющие круглую форму. Их собирают, сушат и используют в качестве кулинарной приправы.
Соцветия с незрелыми зелёными семенами можно срезать, высушить и использовать для составления композиций из сухих цветов.
Обычно кустики кориандра достигают высоты 50 см, но для декоративных целей лучше сажать сорт Bengal Giant, побеги которого вырастают вдвое выше. Их легче срезать и сушить. Семена кориандра сеют на солнечном месте в обычную садовую землю в период с марта по май. Они начинают прорастать при температуре почти +4+6°С. При температуре почвы на глубине заделки семян +10+12°С всходы появляются через 20-22 дня, а при температуре 15-17°С на 10-12 день. Растение относительно холодостойкое. Молодые посадки переносят заморозки до -5°С. На юге России кориандр хорошо перезимовывает.
Предпочитает лёгкие, плодородные, влажные и не кислые почвы. Растение светолюбиво.

Coriandrum sativum Koriander Aedkoriander

Heirloom Coriander "Jantar" (Chinese parsley, cilantro) Non-hybrid, Untreated, Non GMO. Suom.: Korianteri. Sven.: Koriander.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!
    Huono           Hyvä
Captcha
Top