Ostoskorisi on tyhjä!
Ydinherne "Alderman"
Pisum sativum L. convar. medullare Alef. emend C.O. Lehm
1.76€
Veroton: 1.45€
Veroton: 1.45€
Ydinherne ''Alderman''.
Yksi parhaista lajikkeista maailman valikoimassa!
Keskikauden lajike: 68-75 päivää itämisestä. Pommitukset.
Kasvin korkeus 160-180 cm, kiipeävä. Pavut 11-12 cm pitkät, sisältävät 9-11 isoa hernettä.
Maataloustekniikka.
Parhaat kasviherneiden maaperät ovat happamattomia, kosteutta intensiivisiä ja hengittäviä.
Viljelykierrossa herneet sijoittuvat parhaiten hyvin lannoitettujen satojen jälkeen: kurkku, tomaatti, kurpitsa ja varhainen peruna.
Herneet tulee kylvää huhtikuun lopussa, jolloin maaperässä on vielä paljon kosteutta. Kylvä siemenet 2-3 cm:n syvyyteen riveissä, joiden välisen etäisyyden tulee olla 20-30 cm.
Kylvömäärä jopa 100 siementä 1 m2:lle. Kylvetyt siemenet on puristettava hyvin maahan, jotta ne ovat läheisessä kosketuksessa siihen.
Itämisen jälkeen hoito koostuu rivivälien löysäämisestä, kastelusta ja pintakäsittelystä. Sadonkorjuu kypsyessään.
1,0 g = 3-6 siementä.
Yksi parhaista lajikkeista maailman valikoimassa!
Keskikauden lajike: 68-75 päivää itämisestä. Pommitukset.
Kasvin korkeus 160-180 cm, kiipeävä. Pavut 11-12 cm pitkät, sisältävät 9-11 isoa hernettä.
Maataloustekniikka.
Parhaat kasviherneiden maaperät ovat happamattomia, kosteutta intensiivisiä ja hengittäviä.
Viljelykierrossa herneet sijoittuvat parhaiten hyvin lannoitettujen satojen jälkeen: kurkku, tomaatti, kurpitsa ja varhainen peruna.
Herneet tulee kylvää huhtikuun lopussa, jolloin maaperässä on vielä paljon kosteutta. Kylvä siemenet 2-3 cm:n syvyyteen riveissä, joiden välisen etäisyyden tulee olla 20-30 cm.
Kylvömäärä jopa 100 siementä 1 m2:lle. Kylvetyt siemenet on puristettava hyvin maahan, jotta ne ovat läheisessä kosketuksessa siihen.
Itämisen jälkeen hoito koostuu rivivälien löysäämisestä, kastelusta ja pintakäsittelystä. Sadonkorjuu kypsyessään.
1,0 g = 3-6 siementä.
Eng.: Climbing Green Peas. Suom.: Ydinherne. Sven.: Märgärt. Pisum sativum L. var. medullare.
* Vihreiden herneiden säilöntä.
Herneitä valkaistaan 1-2 minuuttia kiehuvassa vedessä, tottakai hyvin pesun jälkeen.
Lasipurkit pestään perusteellisesti (on parempi käyttää puolen litran purkkeja). Herneet kaadetaan valmistettuihin purkkeihin ja kaadetaan suolavedellä, joka sisältää 2% suolaa ja 3% sokeria.
Purkit peitetään metallikannilla puristimien avulla, jotta kannet eivät irtoa keittämisen aikana, ja laitetaan kattilaan, jossa on samaa väkevyyttä suolavedessä kuin herneiden kanssa. Pannussa olevan suolaveden tulee olla 2–3 cm korkeammalla kuin kannelliset purkit. Kun suolavesi kiehuu kattilassa, herneitä keitetään miedolla lämmöllä yli 1,5 tuntia, jotta ne pehmenevät. Sitten purkit poistetaan varovasti ja rullataan hermeettisesti kansilla. Aihiot asetetaan tasaiselle pinnalle ja peitetään jollain lämpimällä (esimerkiksi huovalla).
Jos suolavesi ei ole samentunut 4 päivän kuluttua, tämä tarkoittaa, että säilyke on onnistunut ja sitä voidaan säilyttää useita kuukausia, mutta jos suolavesi on sameaa, säilyke on pilaantunut, eikä sitä tule kuluttaa!
