• Kiinankaali "Capitol" F1

Kiinankaali "Capitol" F1

Brassica rapa subsp. pekinensis
  • Merkki: Seklos
  • Pakkauksessa: 0,1 g
  • Saatavuus: 9
  • 0.87€


Kiinankaali ''Capitol'' F1.

Dieetiline, kõrge toiteväärtusega produkt !
Keskvarajane hübriid, sobib sügiseseks saagiks. Tõusmetest saagini 58-65 päeva. Kapsapead suured, 1,5-2 kg. 1,0 g = 260-310 seemet.

Pekingi kapsasse suhtutakse kui lehtedega köögivilja, kuna söömiseks kasutatakse teda toorena. Siiski see üheaastanetaim, kuulub ristiõieliste sugukonda, ning teda loetakse kapsaks. On olemas pool peakapsas ja tüüpilised peakapsad. Külmakindel ja armastab niiskust.
Väga kiiresti valmiv kultuur, väga kergesti kasvatatav nii avamal, kui kinnisel krundil. Saak valmib 30-35 päeva pärast (40-45päeva pärast). Lühipäevataim, pika päeva puhul lõhestub !
Eelistab niiseid pindu ja vähem happelist mulda.
Külvi sügavus on 1,5-2 cm.
Külviskeem: 25 x 20 cm (kui soovite kasvatada nagu salat) ja 30 x 40 cm kohta, kui soovite kapsast.
Saaki saab juba harvendades, 4-5 lehe faasipealt, põhisaak ikka 9-10 lehe faasi pealt. 

* Pekingi kapsas on dieetiline, kõrge toiteväärtusega produkt. Sisaldab suhkrut, valku, sidekudet, proteiini, karotiini, vitamiine, fooliumhapet, kaalium soolasid, fosforit, rauda, maagniumi ja koobaltit. Peale süsivesikute, mida sisaldavad kapsad, sisaldab pekingi kapsas veel galaktiini, dekteriini ja lisiini-inimesel kõige vajalikumad aminohapped. Aminohapete sisalduse poolest kapsas, saab esikoha just pekingi kapsas.Teda valmistatakse samamoodi nagu spinatit, varssellerit ja peakapsast.



Капуста "Капитоль" F1 - Brassica pekinenis. 
Среднеранний гибрид, предназначенный для получения осеннего урожая. Вегетационный период 58-65 дней.
Кочаны крупные, плотно скрученные, весом 1,5-2 кг. Высевается в июле. Хорошо растёт на супесчаных или лёгких суглинках.
Пекинскую капусту иногда относят к листовым овощам, поскольку перед подачей на стол её обрывают как сырой салат. Однако, - это однолетнее растение семейства крестоцветных, то есть капуста. Имеются листовые полукочанные и типично кочанные формы. Холодостойка, влаголюбива
Очень скороспелая культура, легко выращивается в открытом и закрытом грунте; урожай готов через 30-35 дней, и 40-45 дней.
Растение короткого дня, при длинном световом дне стрелкуется !
Предпочитает плодородные почвы с низкой кислотностью.
Сеют как основную культуру и как уплотнитель.
Глубина заделки 1,5-2 см. 
Схема посева 25 x 20 см (на салат) и 30 x 40 см (на кочан). 
Уборку начинают в фазе 4-5 листьев, в порядке прореживания, а основную массу в фазе 9-10 листьев. 

* Пекинская капуста - диетический высокопитательный продукт.
В листьях содержится сахар, белок, клетчатка, протеин, каротин, витамины В1, В2, С, РР, фолиевая кислота, соли калия, фосфора, железа, магния и кобальта. Кроме углеводов, имеющихся в капустных растениях, в пекинской капусте находятся галактин, декетрины и лизин - одна из основных необходимых для человека аминокислот. По белково-аминокислотному показателю эта культура занимает одно из первых мест среди капустных. Её используют и готовят так же, как шпинат, черешковый сельдерей или кочанную капусту.

Eng.: Chinese cabbage. Suom.: Kiinankaali. Sven.: Kinesisk Salladskål. Bot.: Brassica rapa subsp. pekinensis

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!
    Huono           Hyvä
Captcha
Top