Brassica oleracea L. convar. botrytis var. italica
Merkki: Franchi
Pakkauksessa:3,2 g
Saatavuus:8
1.76€
Veroton: 1.45€
Parsakukkakaali "Romanesco Precoce" - Brassica oleracea L. convar. botrytis var. italica.
Pienten kartiomaisten kukkien upea maku ja pehmeä rakenne.
Keskimyöhäinen lajike, jolla on epätavallisen herkkä maku ja vakaa sato.
Muodostaa tiheitä, suuria, vaaleanvihreitä kartion muotoisia, simpukan muotoisia päitä, jotka painavat jopa 1,2 kg ja joilla on korkea maku ja tekniset ominaisuudet.
Kuluttajaominaisuuksiltaan se on lähellä parsakaalia, mutta keitetyn tuotteen maku on herkempi, kermainen-pähkinäinen, ilman katkeruutta.
Leikkauksen jälkeen pääverson päät antavat sivupäät, mikä pidentää merkittävästi kulutusaikaa.
Lajike yhdistää menestyksekkäästi ravintoarvon ja ravitsemukselliset ominaisuudet yleiseen käyttöön.
Suositellaan ulkokäyttöön kaikilla alueilla. Sopii pakastamiseen pienissä silmuissa.
Kasvaa poikkeuksellisen hyvin pohjoisen viileässä ilmastossa.

Eng.: Cauliflower. Suom.: Parsakukkakaali. Sven.: Broccolo.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!