Ostoskorisi on tyhjä!
Salaattifenkoli "De Florencia"
Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. azoricum
1.52€
Veroton: 1.25€
Veroton: 1.25€
Salaattifenkoli "De Florencia" - Foeniculum vulgare Mill.
Sateenvarjo-perheen monivuotinen ruohokasvi, 150-200 cm korkea. On tavallinen fenkoli ja kasvis, tai makea.
Jälkimmäistä kasvatetaan paksunnetun osan saamiseksi varresta. Fenkoli sijoitetaan hedelmällisille savimaille, avoimiin, aurinkoisiin paikkoihin.
Lisääntynyt siemenillä. Ne kylvetään toukokuun puolivälissä 2 cm syvyyteen 50 g 40 cm kaavion mukaisesti nopeudella 0,8-1,0 g / m2.
Hoito koostuu harvennuksesta, rivivälien löysäämisestä, pintakäsittelystä. Vihannesfenkolissa, jonka varsi on paksuuntunut, hillitseminen suoritetaan.
Se on kylmänkestävä, mutta ilman lunta se voi jäätyä, joten syksyllä se peitetään lannalla tai humuksella. Kuivana aikana tämä sato vaatii kastelua.
Sadonkorjuu alkaa, kun kasvit saavuttavat 10 cm:n halkaisijan.
Varsia syödään tuoreena, haudutettuna ja keitettynä, lisäkkeenä keittoihin, liharuokiin ja erilaisiin salaatteihin.
Sitä käytetään antimikrobisena, anti-inflammatorisena, kolereettisena ja diureettisena aineena, mikä edistää ruoansulatusta.
1 gramma = 180-200 siementä.
Sateenvarjo-perheen monivuotinen ruohokasvi, 150-200 cm korkea. On tavallinen fenkoli ja kasvis, tai makea.
Jälkimmäistä kasvatetaan paksunnetun osan saamiseksi varresta. Fenkoli sijoitetaan hedelmällisille savimaille, avoimiin, aurinkoisiin paikkoihin.
Lisääntynyt siemenillä. Ne kylvetään toukokuun puolivälissä 2 cm syvyyteen 50 g 40 cm kaavion mukaisesti nopeudella 0,8-1,0 g / m2.
Hoito koostuu harvennuksesta, rivivälien löysäämisestä, pintakäsittelystä. Vihannesfenkolissa, jonka varsi on paksuuntunut, hillitseminen suoritetaan.
Se on kylmänkestävä, mutta ilman lunta se voi jäätyä, joten syksyllä se peitetään lannalla tai humuksella. Kuivana aikana tämä sato vaatii kastelua.
Sadonkorjuu alkaa, kun kasvit saavuttavat 10 cm:n halkaisijan.
Varsia syödään tuoreena, haudutettuna ja keitettynä, lisäkkeenä keittoihin, liharuokiin ja erilaisiin salaatteihin.
Sitä käytetään antimikrobisena, anti-inflammatorisena, kolereettisena ja diureettisena aineena, mikä edistää ruoansulatusta.
1 gramma = 180-200 siementä.
Kylvä huhtikuun lopussa aurinkoiseen paikkaan, jossa on runsaasti maaperää, jättäen rivien väliin 30-40 cm. Siemenet itävät hitaasti 15-20 päivää.
Kasvia käytetään aromaattisten aterioiden valmistukseen ja lääketieteellisiin tarkoituksiin.
.jpg)
Maustevenkoli, salaattifenkoli, saksankumina. Bot. syn.: Anethum foeniculum L., Foeniculum capillaceum , Foeniculum dulce Mill., Foeniculum foeniculum (L.), Foeniculum officinale All., Foeniculum panmoricum DC., Foeniculum piperitum (Ucria), Foeniculum vulgare Gaertn.
* Fenkollisalaatti omenoiden kanssa.
Jauha yksi tai kaksi fenkolin päätä ja yksi hapan omena karkealla raastimella. Sekoita kaikki, lisää sitruunamehu, suola ja persilja - maun mukaan.
* Haudutettua fenkolia.
Silppua kaalin päät hienoksi, hauduta voin ja sipulin kanssa, mausta jauhoilla ja kaada joukkoon vähän lientä.
Ennen tarjoilua lisää smetana ja hienonnetut fenkolinlehdet.
* Fenkolin hedelmät sisältävät välttämättömiä ja rasvaisia öljyjä, proteiineja, flavonoideja ja sokereita.
Ruohossa - eteerinen öljy, flavonoidit, askorbiinihappo, karoteeni, B-, E-, K-vitamiinit.
Lääkeaineina ovat farmaseuttisen tillin hedelmät ja lehdet.
Hedelmillä on kouristuksia estäviä, antiemeettisiä vaikutuksia, ne lisäävät mahalaukun, suoliston, keuhkoputkien ja maitorauhasten eritystä, stimuloivat ruokahalua, parantavat ruoansulatusta, vapauttavat vatsaa ja suolistoa kaasuista, vähentävät ja lopettavat kouristuksia ja ruoansulatuskanavan koliikkia, ovat kolereettisia ja diureettisia, yskänlääkkeitä. vaikutus.
Sitä käytetään karminatiivisena, ilmavaivat ja hellävaraisena laksatiivina, virtsa- ja sappikivitautiin, yskään, keuhkoputkentulehdukseen, keuhkokuumeeseen, keuhkotuberkuloosiin, yskänlääkkeenä keuhkoputkentulehduksesta ja hinkuyskästä kärsiville lapsille, osana lakritsieliksiiriä tai -kompleksia jauhe yhdessä lakritsinjuuren kanssa.
• Ota 1 tl hedelmiä ennen ateriaa 1/4 kupin kanssa lämmintä vettä.
• Kaada 2-3 g murskattuja hedelmiä lasilliseen kiehuvaa vettä, siivilöi 15-20 minuutin kuluttua ja lisää hunajaa tai sokeria maun mukaan.
Juo kuumana (ruoansulatushäiriöiden tapauksessa infuusiota ei ole makeutettu).
