• Anisruoho

Anisruoho

Pimpinella anisum L.
  • Merkki: Semo
  • Pakkauksessa: 2,5 g
  • Saatavuus: Varastossa
  • 0.87€


Anisruoho.

Ravimtaim. Hinnatakse eeterlike õlide erilise aroomi tõttu. Hea meetaim. 1-aastane, 30-50 cm kõrgune rohttaim. On külmakindel kuid nõudlik kasvu algetappidel niiskuse suhtes, ei talu värsket sõnnikut. Seemneid kasutatakse kondiitritoodetes. Ürti - kulinaarias, konserveerimisel. Meditsiinis kasutatakse rögalahtistava, astmahoogusid kergendava vahendina. Tärkab 2-3 nädalaga.
Üheaastane sarikaline maitse- ja ravimtaim. Kõrgus 30-50 cm. Külvatakse avamaale pärast mulla soojenemist. Tõusmed ilmuvad 3-4 nädala pärast. Taimevahe jäetakse 10-15 x 25-30 cm. Vajab lubjarikast kerget mulda ning poolvarjus kasvukohta. Istutus avamaale juuni alguses, õitseb juunist augustini. Saak koristatakse siis, kui sarikad värvuvad pruunikashalliks, seemned lastakse järelvalmida. Maitsestamiseks kasutatakse vilju ja värskeid ning kuivatatud lehti, ravimtaimena ainult vilju. Lehtedega maitsestatakse salateid, suppe ja kastmeid. Seemneid lisatakse puuviljasalatitesse, kastmetesse ja suppidesse, kondiitritoodetesse, samuti keedistesse ja kompottidesse ning alkohoolsetesse jookidesse.
1 gramm = 2100 seemet


Анис обыкновенный (Бедренец).
Мелкие белые цветки собраны в соцветие зонтик.
Лекарственное однолетнее травянистое растение из семейства Зонтичные с прямостоячим ветвистым стеблем, высотой 20-50 см, покрытым коротким пушком. Листья очередные, нижние - цельные, длинночерешковые, округло-почковидные или сердцевидные. Цветки мелкие, белые, в сложных зонтиках.
Цветёт с июня по сентябрь. Предпочитает солнечные участки, супесчаные или суглинистые почвы.
Используют зрелые плоды аниса, которые содержат эфирное масло. Препараты из плодов аниса задерживают гнилостные и бродильные процессы в кишечнике, снимают спазмы органов брюшной полости, тормозят развитие микробов в почечных лоханках и мочевом пузыре, обладают отхаркивающим и мочегонным свойствами. Плоды аниса заваривают как чай.

Eng.: Anise burnet saxifrage, aniseed. Suom.: Anisruoho, anis. Sven.: Anis. Bot. syn.: Pimpinella anisum L.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!
    Huono           Hyvä
Captcha
Top