• Anisruoho "Blues"

Anisruoho "Blues"

Anisum vulgare
  • Merkki: Gavrish
  • Pakkauksessa: 0,5 g
  • Saatavuus: 6
  • 1.20€


Anisruoho "Blues".
Ravimtaim. Hinnatakse eeterlike õlide erilise aroomi tõttu. Hea meetaim. 1-aastane, 30-50 cm kõrgune rohttaim. On külmakindel kuid nõudlik kasvu algetappidel niiskuse suhtes, ei talu värsket sõnnikut. Seemneid kasutatakse kondiitritoodetes. Ürti - kulinaarias, konserveerimisel. Meditsiinis kasutatakse rögalahtistava, astmahoogusid kergendava vahendina. Tärkab 2-3 nädalaga.
1 gramm = 2100 seemet

Анис овощной "Блюз" - Pimpinella anisum.
Среднеспелый сорт: период от полных всходов до срезки на зелень 40-55 дней. Растение средней высоты, прямостоячее. Масса одного растения 50-55 г. Урожайность зелени 1,7-1,9 кг/м². Листья, стебли и плоды содержат эфирные масла, которые придают растению характерный лёгкий фруктовый аромат и приятный освежающий сладковато-пряный вкус.
Молодую зелень аниса используют в овощных и фруктовых салатах и гарнирах, семена добавляют в разнообразную выпечку и сладкие блюда. Особый вкус анис придаёт блюдам из капусты и мочёным яблокам. Применяется при консервировании патиссонов и молодых кабачков. В русской кухне анисом ароматизируют квас и кисели. Имеет значение как хороший медонос, лекарственное и декоративное растение.

Pimpinella anisum

Eng.: Anise "Blues", anise burnet saxifrage, aniseed. Suom.: Anisruoho, anis. Sven.: anis. Bot. syn.: Pimpinella anisum L.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!
    Huono           Hyvä
Captcha
Top