• Salaattikiinankaali "Hilton"

Salaattikiinankaali "Hilton"

Brassica rapa subsp. pekinensis
  • Merkki: MoravoSeed
  • Pakkauksessa: 100 s.
  • Saatavuus: 8
  • 0.89€


Salaattikiinankaali (pe-tsai) ''Hilton''.

Sort sobib lühiajaliseks säilitamiseks. Keskmise suurusega, tihedalt sulgunud piklikud pead. Sobib sügiseseks saagiks.Tõusmetest saagini 60-70 päeva. Seemned külvatakse juuni-august otse avamaale. Seemneid pakis 100 tk.

Chinese cabbage "Hilton".
Early variety: 58-65 days.
For summer and autumn harvesting.
Heads are firm, keg-shaped, light green, weight 1,2-1,5 kg.
Highly resistant to bolting.
Recommended sowing time 15. – 20. 7.





Капуста пекинская "Хилтон".
Сорт предназначен для употребления в свежем виде и для краткосрочного хранения. Кочан закрытого типа средней величины с хорошей внутренней структурой. Выращивается непосредственным посевом в грунт. Срок от посева до сбора урожая 75-90 дней.
Пекинская капуста сейчас очень популярна во всём мире. Её листья не грубеют от жары и не теряют своих вкусовых качеств долгое время. В течение всего года вы можете наслаждаться её необычайным вкусом снова и снова.
ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ
Пекинская капуста не имеет себе равных по скороспелости и темпам наращивания огромной зелёной массы урожая. Имеются листовые, полукочанные (с открытой вершиной) и типичные кочанные формы кочана (те, что продаются зимой в магазинах). Сорта листовой разновидности пекинской капусты чаще выращивают весной и летом для получения салатной зелени, а кочанные — в осенний период.
Самая скороспелая — листовая пекинская капуста. Для получения очень раннего урожая её выращивают в защищённом грунте (в теплице или на грядке под плёнкой). Больше всего для этих целей подходят кочанные среднеспелые сорта: Полукочанная, Бокал, Коккан (Голландия), Нозаки, Родничок. 
Растёт капуста быстро, через 18-25 дней после всхода она уже готова к употреблению. Убирают листовые сорта, когда сформируется 10-12 листов, но можно с 6-7, выдёргивая растение целиком. Для употребления в свежем виде можно срезать вновь отрастающие листья. Листочки отщипывают сначала снаружи. Можно выдернуть растение целиком, разрежая посевы. Тогда капуста превратится в кустики с более крупными листочками.
УСЛОВИЯ ОБИТАНИЯ
Почва в период выращивания пекинской капусты должна быть рыхлой, умеренно влажной. Уход за ней обычный: рыхление, полив умеренный, прореживание, подкормка. Подкормку листовых сортов не делают, так как это скороспелая культура. Кочанные сорта подкармливают 1-2 раза (1 ст. л. минеральных удобрений на ведро). 
Под перекопку в почву вносят: 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. хлористого калия, 1 ч. л. аммиачной селитры на 1 кв. м. На слабоплодородных почвах добавляют 1/3 ведра перегноя или компоста.
Возделывают пекинскую капусту как в открытом грунте, так и в плёночной теплице. Причём её можно сеять не только семенами, но и через рассаду. Рассаду высаживают в почву с окончанием всех холодов. Наиболее благоприятная температура для неё +15+20 С. В грунт ее сеют рано, как позволит подготовка почвы, в несколько раз проводят посевы, чтобы продлить период поступления зелени. Капуста в отличие от салата начинает цвести поздно, но в этот период она съедобна, так как не горчит.
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
В пекинской салатной капусте обнаружено повышенное содержание витамина С, а по содержанию белка она вдвое превосходит белокочанную капусту. Кроме того, потребляя пекинскую капусту в свежем виде длительное время, наш организм получает аккумулированную солнечную энергию и минеральные соли кальция, фосфора, железа, микроэлементы в «живом» виде.
ЗЕЛЁНЫЕ РОДСТВЕННИКИ
Помимо пекинской капусты в качестве всевозможных приправ для супов и салатов вы можете использовать вкусные листики таких овощей, как свёкла листовая (мангольд), садовая лебеда и эндивий.

Eng.: Chinese cabbage. Suom.: Salaattikiinankaali (pe-tsai). Sven.: Salladskål. Bot.: Brassica rapa subsp. pekinensis

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!
    Huono           Hyvä
Captcha
Top