• Must rõigas "Runder Schwarzer Winter"

Must rõigas "Runder Schwarzer Winter"

Raphanus sativus var. nigra
  • Tootja: Seklos
  • Pakendis: 2,0 g
  • Saadavus: Laos
  • 0.86€


Must rõigas ''Runder Schwarzer Winter''.
Mahlakas kevadeni !
Keskvarajane talirõika sort, tõusmetest saagini 68-75 päeva. Mahlakas kevadeni!  250-400 g siledakoorelised juurviljad, läbimõõt 8-12 cm. Asuvad täielikult mullas. Viljaliha valge, mahlakas, maitse poolest nõrgalt terav. Säilivus suurepärane: 86-98 %. Optimaalne idanemise temperatuur +15+20°C. 1 gramm = 100-130 seemet. 

Rõigas areneb ja moodustab head viljad ainult siis kui ta saab peenral vabalt oma lehed välja sirutada. Tiheda istutuse korral segavad taimed üksteist ja rõigas hakkab välja venima ja puituma. Rõika juurikad, mis kasvadest tulevad mullast välja, tuleks pidevalt katta mullaga nii tekib sisus vähem lõhesid ja auke. Et saada suurt saaki on vaja regulaarselt  kasta, et tagada pidevalt mulla niiskus. Mustrõikal, mida tahetakse talvel säilitada ei lõigata pealseid ära vaid murtakse keerates. Liiga suurt vahet taimedel reas pole vaja jätta, muidu kasvavad liiga suured juurikad, mille all taas kannatab kvaliteet. Optimaalne taimede vahe reas peale harvendamist 10-15 cm olenevalt sordist.
(Külvinorm: 5-6 kg/ha. 1,0 g = 100-130 seemet. 1000 seemet = 9-14 g. Külvisügavus: 1,5-2,0 cm).

Loe rohkem Seemnemaailma lugemissaalis: "Rõika kasvatamine sügis-talviseks kasutamiseks".

Редька чёрная круглая.
Строение растения аналогично строению редиса, но стебли и листья редьки более мощные. Корнеплоды содержат сахара, витамины, эфирные масла и другие вещества.
Цветоносные стебли обычно появляются на второй год жизни. Корнеплоды разнообразной формы: круглые, овальные, длинные. У различных сортов корнеплоды формируются за 55-150 дней после появления всходов.
Редька - перекрёстноопыляющееся растение. Цветение этой культуры начинается через 35–40 дней после высадки корнеплодов, продолжаясь 30–35 дней. Семена созревают через 100-120 дней после высадки.
Цветки разнообразны по окраске. Соцветие - кисть, а плод - нераскрывающийся стручок (разнообразной формы).
Семена округло-овальные, коричневые, различного оттенка.
Семена значительно крупнее, чем у редиса: масса 1000 семян достигает 9–14 г.
Редька - холодостойкое растение длинного дня. Семена начинают прорастать при температуре +1+2°С, но оптимальная температура для них +20+25°С.
Всходы переносят заморозки до -2-3°С, а взрослые растения — до -5-6°С.
Оптимальная температура для роста корнеплодов чёрной редьки +18+20°С.
Процесс яровизации растений различных сортов редьки проходит при температуре +1+10°С в течение 15–20 дней (поэтому при длительном похолодании, особенно в сочетании с длинным днём, они могут формировать цветоносы, не образовав корнеплода).
Из-за слаборазвитой корневой системы редька весьма требовательна к влажности, плодородию и структуре почвы: на бедных почвах при недостатке влаги она образует грубые, мелкие и малосъедобные корнеплоды.
В овощном севообороте редьку высевают на одном поле с другими капустными культурами. Лучшие предшественники: огурец, томат, бобовые, морковь, а в полевом севообороте: озимые, картофель или кукуруза.
Под редьку следует отводить плодородные суглинистые или супесчаные почвы (песчаные почвы непригодны).
Редька хорошо растет на пойменных землях. Приёмы обработки почвы под посевы редьки такие же, как и для других корнеплодных культур. Органические удобрения под посевы вносят только на малоплодородных почвах из расчёта 25–30 т/га. На участках с высоким плодородием вносят лишь минеральные удобрения: 300–400 кг/га аммиачной селитры, 200–250 гранулированного суперфосфата, 250–300 кг/га хлористого калия. Половину нормы калийных и фосфорных удобрений вносят под зяблевую пахоту, а остальные — весной под культивацию. Если с осени удобрения не были внесены под зябь, то одну половину их вносят под предпосевную культивацию, а вторую в подкормках.
Для летнего употребления редьку высевают в ранние сроки - одновременно с другими корнеплодами.
А для зимнего потребления высевают летом.
В условиях избыточного увлажнения или на низинных заболоченных участках редьку возделывают на профилированной поверхности (грядах, гребнях).
Сеют рядовым способом с междурядьями 45–60 см или ленточным — по схеме 60+25, 50+20 или 45+15 см. Норма высева семян — 5–6 кг/га, глубина посева — 1,5–2,0 см (при летних посевах — 3,0–3,5 см).
Уход за посевами заключается в рыхлении почвы, прореживании (10–15 см между растениями в ряду), прополке и подкормках.
Убирают корнеплоды для летнего потребления выборочно 2-3 раза по мере созревания, а для зимнего потребления - 1 раз перед самыми заморозками.

Eng.: Winter Redish. Suom.: Retikka. Sven.: Rättika. Bot.: Raphanus sativus var. nigra

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha

* Rõigas sisaldab üsna keeruka keemilise kompleksi bioloogiliselt aktiivseid aineid: juurviljades on leitud valke, aminohappeid, fermente, B ja C vitamiine, orgaanilisi happeid, lipiide ja süsivesikuid. Sisaldab rikkalikult ka fütontsiidse toimega väävliühendeid. On leitud ka antotsüaane, kaltsiumi-, raua-, mangaani ja eriti kaaliumisooli. Kaaliumisoolade sisalduselt ületab rõigas kõiki teisi köögivilju. Rõigas tugevdab seedetrakti näärmete tööd, on sapi – ja uriinieritust soodustava toimega. Tema mahla soovitatakse 30% vesilahusena sapiajatiks, aga meega pooleks võetuna ülemiste hingamisteede külmetushaiguste raviks, eriti neil juhtudel, kus haigusega kaasneb kuiv köha ja hääle kähedus. Sama segu soovitatakse ka sapi- ja neerukivide ning ateroskleroosi profülaktikaks.
Rõigast kasutatakse kui antiseptilist vahendit. Mahla ja peenestatud seguga ravitakse halvasti kinnikasvavaid haavu. Ammusest ajast on ta tuntud vahend liigeste ravis. Ravimi valmistamine on lihtne: värskelt valmistatud rõikamahlas (2 klaasi) lahustatakse 1 spl keedusoola, lisatakse ½ klaasi viina ja ¾ klaasi mett ja segatakse hoolikalt. Segu hõõrutakse haigele kohale ja kaetakse villase riidega.
Rõikaputru kasutatakse ka sinepiplaastri asemel.
Nii nagu teistelgi ravimitel, on rõika kasutamisel vastunäidustusi. Ärritavate ainete tõttu ei maksa teda toiduks tarvitada mao- ja kaksteistsõrmiku haavandite korral, suurenenud happelisusega gastriidi, peen- ja jämesoole põletike, maksa- ja neeruhaiguste korral, mis pole seotud kivide tekkega.
Ülejäänud juhtudel on rõigas kasulik: ta peaks kuuluma vitamiinirikka toidu koostisse. Rahvameditsiinis kuulub rõigas koos porgandi ja peediga verevaeguse asendamatuks ravimiks.
Toiduks kasutatakse nii valget kui mustrõigast, kusjuures viimane sisaldab rohkem eeterlikke õlisid ja mineraalaineid. Just tänu eeterlikele õlidele on mustrõikal teravam maitse.
Toiduks kasutatakse värskeid juurvilju, põhiliselt mitmesuguste salatite valmistamiseks: rõigas koos õliga, hapukoorega, munaga. Hästi peenestatud rõikast koos õliga saab maitsva täidise pelmeenidele, vareenikutele, pirukatele.

Top