0 arvamust  |  Lisa arvamus
Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.
Tootja: Semo
Pakendis:20 s.
Saadavus:Laos
2.40€
Maksudeta: 2.00€

Valge peakapsas ''Megaton'' F1.
Keskhiline. Külvatakse aprillis kasvuhoonesse või kastidesse, istik kasvab 4–5 nädalat, istutatakse põllule mais–juunis, hõredalt - 70x70 cm vahedega, koristatakse 3,5-4 kuu möödudes. Väga saagikas hübriid, pea suurus 8-10 kg, hapendamiseks.

Elutsükkel: Valge peakapsas - kaheaastane taim, mida kasvatatakse üheaastasena.
Kasvutingimused: avamaal, kile all.
Seemned: valgel peakapsal - 250-350tk 1-gr-s, lillkapsal - 300-400 tk 1gr-s.
Külv: 40-50 päeva enne väljaistutamist. Varajasemaks saagi saamiseks külvatakse köetavasse klaaskasvuhoonesse või kilekasvuhoonesse 1-2 sm sügavusele. Taimede ettekasvatamisel kassetis külvatakse igasse pesasse üks seeme. Kasutades pikeerimist külvatakse 1,5-2 g seemet 1m2-le. Peale külvi kastetakse. Esimeste tõusmete ilmumiseni võib külvid katta kilega.
Idandamine: optimaalne temperatuur idanemiseks on +18..+20°C. Tõusmed ilmuvad 3-5 päevaga. Peale esimeste tõusmete ilmumist võetakse kile ära. Peale poolte-50% tõusmete ilmumist alandatakse temperatuuri +12..+15°c-ni.
Taimede ettekasvatamine: pikeeritakse väljaarenenud idulehtede või esimese pärislehe faasis (pikeerimisega kasvatamisel). Vajadusel tehakse 1-2 pealtväetamist kompleksväetisega, 10-14 päeva enne väljaistutamist alustatakse taimede karastamisega: suurendatakse tuulutamist ja vähendatakse kastmist, alandatakse temperatuuri.
Väljaistutus: taimed istutatakse välja 35-40 päeva vanustena, kesk-regioonides on väljaistutus varasel valgel peakapsal ja lillkapsal - alates 25 aprillist kuni 5 maini.Kevadisel mullaharimisel antakse väetist arvestusega: 2-2,5 kg N, 0,75-0,8 kg P205, 2,5-3kg K2O-100 M2-le (lillkapsas vajab vähem lämmastikku ja rohkem kaaliumi. Lillkapsa istutamisel lisatakse boori ja molübdeeni. Tuleks hoiduda kloori sisaldavate väetiste kasutamisest. Istutusskeem varasel peakapsal 70x40-50 sm (olenevalt sordist). Enne istutamist kastetakse istutusauku tugevalt.
Muld: hea drenaaziga, viljakas, savikas (lillkapsa jaoks kindlasti kõdusõnnikurikas, omastatavate toiteaineterikas) pH 6-7, niiskust imav, sügavalt haritud.
Temperatuur: kapsas on külmataluv taim, hästi karastatud taim talub peale väljaistutamist lühiajalist külma -2..-5°C. Vegetatsiooniperioodil on optimaalne temperatuur +15..+18°C.
Kastmine: muld hoitakse niiskena. Madala õhu ja mullaniiskuse korral arenevad taimed aeglaselt, moodustavad vähe lehti ja väikeseid päid. Optimaalne mulla niiskus 75-80%, õhuniiskus 85-90%. Vajadusel kastetakse 6-8 päeva tagant. Vegetatsiooniperioodi lõpus pole kastmine soovitav, et ära hoida peade lõhenemist.
Toitumine: et saada suuri saake antakse peale väljaistutamist 2-3 korda pealtväetist. Esimene pealtväetamine tehakse lämmastikväetisega, ülejäänud-kompleksväetisega.
Valmimine: varased sordid ja hübriidid on koristusküpsed 50-60 päeva peale taimede väljaistutamist.

Cabbage Gribovsky 147

Eng.: Cabbage for slicing. Suom.: Keräkaali. Sven.: Vitkål.

Kas teate, et... kõige kiiremini ja lihtsamalt saab hapukapsast valmistada järgnevalt. Pead puhastada, lõigata tükkideks, panna need emailnõusse ja kallata üle kuuma veelahusega (1 spl soola 1 liitri vee kohta) katta kaanega nii, et kapsas ega vedelik ei tuleks üle serva. Kui lahus on jahtunud lisada rukkileiva kooruke ja asetada pott sooja ruumi 2-3 päevaks. Tulemuseks saadakse õrn salati valmistamiseks sobiv hapukapsas. Hapendamisel võib lisada peeti ja kuivatatud piparmündi lehti. Eriti sobivad hapendamiseks sellised sordid nagu "Zimovka 1474", "Moskva hiline" jt.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.