• Põldkännak "Verte de Cambrai"

Põldkännak "Verte de Cambrai"

  • Tootja: MoravoSeed
  • Pakendis: 400 s.
  • Saadavus: Laos
  • 0.96€


Põldkännak "Verte de Cambrai".
Sort valmib 50-70 päeva jooksul pärast külvi. Niiskusearmastav ja vähenõudlik salatitaim. Talvitub avamaal (kannatab kuni -15°C külma). Lehed on õrnad, õlised, pähklimaitselised. Sisaldavad rohkesyi vitamiine A,C,E, rauda, kaaliumi, magneesiumi ja tsinki. Kõige sobivamad tarvitamiseks on 10-15 cm kõrgused taimed. Lint hästi imeb mullast niiskust. Enne lindiga katmist tuleb mulda kasta. Paigaldatud lindile puistata mulda ja kasta rohke veega. Külvisügavus 1-2 cm.
Pakis on 400 seemet (2,0 g).

* Külvatakse märtsis-aprillis, sügiseseks tarbimiseks augustiks, varakevadiseks – septembris. Kasutatakse lehti. Mulla suhtes ei ole nõudlik. Põldkännak on suure toiteväärtusega. Koostiselt on väärtuslikum kui salat. Eriti rikkalikult on temas C vitamiini (40-58 mg/100g), mis on võrreldav tsitruselistega. Sisaldab veel karotiini, B1, B2 jt vitamiine.
Lehtedes on ka fosforit, kaltsiumit ja rauda. Tal on mõõdukalt rahustav toime, mõjudes närvisüsteemile kerge rahustina.
Eriti kasulik on ta kevade lõpus. Kuna on väga vähenõudlik, siis saab teda kasvatada ka sellistes aedades, kus käiakse vaid nädalalõppudel.
Kasutatakse põhiliselt värskena, kuid võib lisada ka köögiviljasupile, segasalatisse või teha salatit ainult temast.

Валерианелла "Верте де Камбрай" - Valerianella locusta L.
Салат полевой, валерьянница овощная, валерианница огородная, рапунцель или фельдсалат - один из основных морозоустойчивых сортов зимних салатов. Образует продолговатые черешковые, цельные розеточные листья.
При самом раннем посеве первые листья можно собирать в конце августа, но можно и гораздо позже. Выращенные под плёнкой, листья нежнее. Острым ножом обрезаются наружные листья, и таким образом урожай можно собирать до поздней осени.  Листья этого салата отличаются сладковатым специфическим вкусом. Содержит большое количество витаминов, минеральных солей, каротин, обладает лечебными свойствами. Листья используют для приготовления салатов, соусов и гарниров для мясных и рыбных блюд.
При зацветании валерианелла становится непригодной для употребления.
Срок посева семян в открытый грунт: в апреле, как только почва на глубину 5-7 см прогреется до +10°C, и до середины июня; всходы появляются на 8–10-й день; чтобы получить салат рано весной, в августе проводят подзимний посев. До наступления заморозков растения образуют несколько настоящих листьев. Чтобы они не вымерзали, с осени их укрывают соломой, еловыми ветками.
Срок посева семян на рассаду: 2 декада марта-1 декада апреля.
Глубина посева: не глубже 1-2 см.
Схема посева: рядовой посев, 35-45 см между рядками, 10-15 см между растениями в ряду.
Температурный режим: растение очень холодостойкое, переносит без повреждения заморозки до -10-15°C; оптимальная температура для роста и развития +18+20°C.
Полив: культура влаголюбива, в жаркую, сухую погоду развивается плохо, от недостатка воды листья быстро грубеют.
Подкормки: как правило не проводят, только по всходам можно на 1 м2 внести 5-10 г мочевины или аммиачной селитры;  при внесении свежего навоза и больших доз азотных удобрений, а также при выращивании в тени, накапливает много нитратов, в пищу становится непригоден.
А также полевой салат можно выращивать в защищённом грунте, используя в конце лета освободившиеся парники.

Eng.: Corn salad. Suom.: Vuonankaali. Sven.: Vintersallat.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha
Top