• Püha basiilik

Püha basiilik

Basilicum sanctum L.
  • Tootja: Legutko
  • Pakendis: 0,5 g
  • Saadavus: 7
  • 1.65€


Püha basiilik ehk tulsi (Ocimum sanctum) - mitmeaastane rohttaim huulõieliste sugukonnast (Lamiaceae).
Unikaalse koostisega ravimtaim – Indias kõige auväärsem taim peale lootost.
Püha basiilik sobib ideaalselt kasvatamiseks mitmeaastase toataimena või siis istikutest ettekasvatatuna üheaastase taimena avamaal. Taime kõrgus 30-40 cm.
Püha basiiliku lehed parandavad tervise üldist seisundit, viivad organismist välja toksiine, kasutatakse külmetushaiguste, gripi ja astma ravis.
Lehed on väikesed, sakiliste servadega, kaetud õhukeste tähnidega, pikkus kuni 5 cm. Pärast 4-6 lehte tuleb taim kärpida. 12-15 cm kõrgusel taimel on lehtedes maksimaalne hulk bioloogiliselt aktiivseid komponente.
Agrotehnika.
Seemned külvatakse istikute saamiseks väikesesse kasti, peale puistatakse veidi mulda, piserdatakse ja kaetakse kilega, et hoida pidevat niiskust. Optimaalsel temperatuuril (+22+26ºC) idanevad seemned 5-7 päeva.
Kui taimed on juba 5 cm kõrgused, võib neid istutada alalisele kasvukohale. Peale 4-6 lehte kärbitakse, et taim kasvaks laiusesse ja saada hargnevat põõsast.
Heades tingimustes kasvab ta meeleldi juurviljaaias, kasvuhoones, potis või kastis rõdul ja isegi päikeselisel aknalaual.
Peamised tingimused edukaks basiiliku kasvatamiseks on: päikeseline koht, soojus ja regulaarne kastmine hästi vett läbilaskva mulla korral.
Avamaale istutatakse taimed tavaliselt peale 10 juunit, kui muld on hästi soojenenud ja pole enam vaja karta öökülmi. Erilist hooldust ta ei vaja – piisab umbrohtude eemaldamisest ja mulla kobestamisest. Kuid sageli ei piisa Eesti tingimustes talle soojust: siis kasvab ta halvasti ja näeb nõrk välja. Seepärast, kui suvi pole soe, on parem teda mitte välja istutada, vaid istutada kasvuhoonesse kurkide ja paprikate vahele. Sel juhul on kasu kahekordne: basiilik kasvab täies jõus ja teised taimed on tänu tema fütontsiididele kaistud lehetäide jt kahjurite eest.
Talveks võib basiilikupotid tuua sooja ruumi või kööki aknalauale. Lisavalgustuse korral saab basiilikut aknalaual kasvatada aastaringselt.
Nagu paljusid maitsetaimi, tuleb ka basiilikut koguda nii, et tervet taime ära ei murta.  Seepärast murdke või lõigake ära võrsetipud mõne lehega. Selline kogumisviis stimuleerib basiiliku edasist kasvu ja taime säilivust pikaks ajaks.
Kui teil on vaja korjata palju basiilikut hoidiste jaoks, lõigake ära kogu vars, jättes alles 4 alumist lehte (lehekaenaldest kasvavad varsti noored mahlased lehed). Kui taimele ilmuvad õienupud, siis murdke need kohe ära, kui kasvatate basiilikut lehtede, mitte õite pärast. Varjus kuivatatud ja pulbriks tehtud võrseid ja lehti on parem hoida hermeetiliselt suletud nõus, pimedas kohas – siis aroom säilib kaua.

Mille poolest erineb püha basiilik (Ocimum sanctum) lõhnavast basiilikust (Ocimum basilicum)?
* püha basiiliku lehed on kaetud karvadega, lõhnaval basiilikul on lehed täitsa siledad;
* aroom ja maitse on täitsa erinev: püha basiilik ei lõhna tugevalt lagritsa ja aniisi järgi, mis on omane teistele basiilikutele ja tal on nelgi maitse;
* samuti ei maksa teda segi ajada tai basiiliku (Ocimum thyrsiflorum) või sidrunbasiilikuga (Ocimum x citrriodorum).
Arvatakse, et see taim on hea igas mõttes, täidab kõik soovid ja kingib pikaealisuse, aga selles majas, kus ta kasvab pole kunagi probleeme ...

Tulsi, Püha basiilik

Eng.: Holy basil, Tulsi. Suom.: Pyhä basilika. Sven.: Helig basilika, Tulsi. Bot. syn.: Ocimum tenuiflorum L.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha
Top