Ruutlehik (Uus-Meremaa spinat) - Tetragonia tetragonoides L.
Spinat-ruutlehiku kasvuperiood on 50-70 päeva. Lihakad lehed ei puitu pikka aega, maitselt sarnaneb harilikule aedspinatile. Soojalembene kultuur suviseks kasvatuseks, kõige paremini edeneb viljakatel niisketel muldadel.

* Ruutlehik kasvab põõsastena, lehed lihakad, kolmnurksed. Maitse on õrnem kui harilikul spinatil. 10-15 cm pikkusi võrseid kasutatakse keedetult suppides, püreeks.
Soojalembene taim tuleb istutada päikesepaistelisse kasvukohta. Seemneid eelnevalt leotada ja eelidanda. Tärkab 2 nädala jooksul. Taimed istutada välja 40-50 päeva vanuselt, kui möödub hiliste öökülmade oht. Hooldus seisneb kobestamises, lämmstikväetistega juurevälises väetamises, kastetakse vastavalt vajadusele.
Külv: 10.-30. aprill. Külvisügavus 3-4 cm.
Istutus 25. maist - 5. juuni.
Saagikoristus 20. juunist - 15. augustini.
Istutusskeem 50x50 cm.

Suom.: Lamopinaatti, uudenseelanninpinaatti. Sven.: Nyzeeländsk Spenat. Bot. syn.: Tetragonia tetragonoides (Pall.) Kuntze, Demidovia tetragonoides Pall.