• Rosmariin

Rosmariin

Rosmarinus officinalis L.
  • Tootja: Semo
  • Pakendis: 0,08 g
  • Saadavus: Laos
  • 1.50€


Rosmariin.
Legendaarne taim, tuntud juba müütidest, suurepärane leid lõunapärase aktsendi loomiseks aias.
Taim on umbes 1-1,5 m kõrge. Lehti arvukalt, need asetsevad vastakult, pealt nahkjad, alt karvased. Õied on väikesed, koondunud tihedasse violetsesse õisikusse. Õitseb kevadel. Lõunapiirkondades istutatakse segaääriseks nõlvakute kinnitamiseks, kiviaedadesse. Keskvööndis kasutatakse suvel konteinerites kasvatamiseks, mis tuuakse plusstemperatuuridele jahedasse valgesse ruumi talvituma.
Agrotehnika.
Taim eelistab päikselist kohta ja lubjarikast hea drenaažiga mulda. Seemned külvatakse veebruaris-märtsis külvikasti kergesse mulda ja kaetakse 0,3-0,4 cm paksuse mullakihiga. Temperatuuril +12+22°С ilmuvad tõusmed kuu aja pärast. Seemikud pikeeritakse pottidesse.

Loe rohkem Seemnemaailma lugemissaalis: "Rosmariin Teie kodus".

Розмарин лекарственный - Rosmarinus officinalis.
Легендарное растение, воспетое ещё в мифах, - прекрасная находка для создания южного акцента в Вашем саду.
Растения высотой около 1-1,5 м. Листья многочисленные супротивные сверху кожистые снизу опушенные. Цветы небольшие собраны в густые фиолетовые соцветия. Цветет весной. В южных регионах сажают в смешанных бордюрах для закрепления склонов, в рокариях. В средней полосе в открытом грунте летом используют в контейнерной культуре, с зимовкой в прохладном светлом помещении при плюсовой температуре.
Агротехника.
Растение предпочитает солнечные места и известкованные, хорошо дренированные почвы. Семена высевают в феврале-марте в ящики с лёгким грунтом, заделывают слоем земли 0,3-0,4 см. При температуре +12+22°С всходы появляются через месяц. Сеянцы пикируют по одному в горшочки.

Рецепт: небольшое количество сушёных листьев розмарина смешивают с зеленью петрушки и растирают со сливочным маслом. Полученную пасту небольшими порциями закладывают внутрь тушки курицы, индейки, утки, гуся, добавляют соли и далее запекают в духовке до готовности.

Eng.: Rosemary, dew of the sea. Suom.: Rosmariini. Sven.: Rosmarin. Pharm.: folia anthos, folia roris marini.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha

Retsept:  väikeses koguses kuivatatud rosmariini lehti segatakse rohelise peterselliga ja hõõrutakse peeneks koos koorevõiga. Saadud pastat lisatakse väikeste portsionitena puhastatud kala, kana, kalkuni, pardi, hane sisse, lisatakse soola ja küpsetatakse praeahjus kuni valmimiseni.

Top