• Redis ''Jõgeva 169''

Väga varajane sort (tärkamisest tehnlise küpsuseni 20-24 päeva). Juurvili on ümar kuni lapikümar. Läbimõõt keskmiselt 2,5 cm, mass 15-20 g. Sobib kevadiseks kasvatamiseks. Pakis seemneid 2,0 g.

1000 seemet kaaluvad 5,0-10,0 g.
Ühes grammis on 100-200 seemet.
Weight per 1000 seeds = 5,0-10,0 g.

Number of seeds in 1,0 g  = 100-200.

Very early, 20-24 days from emergence to technical maturity. Round to flattened-round root. Average diameter 2,5 cm, weight 15-20 g. Suitable for spring cultivation.

* Redis on praktiliselt tuttav igale köögiviljakasvatajale. Kuid on vähe neid kes teab et seda taime kasvatatakse kultuuris mitte väga kaua. Esimesed märkmed redise kohta euroopas on XVIII sajandi teisest poolest. Venemaal hakati redist kasvatama XIV JA XV sajandil. Redis pärineb palju vanemast kultuurist rõikast mida viljeldi juba vanas Egiptuses. Redise sordid tekkisid mutatsiooni tulemusena, siis moodustusid varased rõika kääbusvormid, millest valiku teel saadi meile tuntud redis. Meie ajal on tohutu hulk redise sorte. Redist eristatakse kuju järgi ja koore värvuse järgi. 
On olemas valget värvi sordid suure viljaga ("Alfa",
"Mohovski"). On olemas valge redis pikliku viljaga. Tüüpiline on selles grupis "Jääpurikas" või nagu teda rahva seas kutsutakse jääkas. Väga harva esinev on piklik kollasekoorelise viljaga. Selliseid sorte kohtab tihemini Tsehhis ja Saksamaal. Venemaal on tuntud praegu üks sort sellest grupist, pärit Tsehhist. Tema nimi on "Zlata".
Kõige suurema grupi moodustavad ümar-ovaa lsete viljadega välimuselt roosad või punased olenevalt värvi intensiivsusest: heleroosadest kuni tumepunaseni. Sellesse gruppi kuuluvad sordid: Korsar, Þara, Sofit, Ranni krasnõi.
Redisegruppi, mis on väga populaarne turul nimetatakse valgesaba. Siia kuuluvad redised, mis on ülevaltpoolt roosad või punased ja alt valged. Tüüpilised selle grupi esindajad on sordi: Roosakas-punane ja Punane, mõlemal on juurvilja ots valge. Kõigi eelpoolnimetatud redise sortide juurviljad on ümmargused või ovaalsed. 
On olemas redisegrupp, mis on samade värvidega kuid juurvili on silinderjas: näiteks, sort "
Prantsuse hommikusöök", mis valmib 18 päevaga. Sort "Krasnõi velikan" omab punast teravatipulist juurikat. Redisesordid, mis on suure viljaga on lühikese kasvuperioodiga 20-30 päeva. Piklike juurikatega sordid valmivad 40-60 päeva pärast tõusmete ilmumist.
Redist kasvatatakse toiduks. Süüakse peamiselt juurvilju kuid mõnedel sortidel nagu, näiteks, Mohovski on väga maitsvad mitte ainult juurviljad vaid ka lehed. Juurikad sisaldavad sinepiõli, mis stimuleerib toitainete omastamist, soovitatakse maksa ja sapipõie haiguste korral, vitamiinide gruppi B ja palju askorbiinhapet 25-30%. Mineraalainete sisalduse poolest on redis rikas kaaliumi, naatriumi, kaltsiumi, raua ja eriti joodi poolest. Peale selle pole redis väga kaloririkas nagu tomat, roheline sibul, spargel - kõigest 20 cal/100g. Juurvili moodustub varre alumise osa jämenemisel laiusesse sellepärast on selliseid tema sorte: Korsar, Sofit, Ranni krasnõi, Zarja jt võib vajadusel ümber istutada esimese pärislehe faasis. Aga sort Jääpurikas või Krasnõi velikan annavad ümberistutamisel moondunud juurvilja kuna pikaviljalistel ei moodustu juurvili mitte ainult varre alumisest osast vaid ka juurest ning sellepärast iga väiksemgi juurte vigastus noores eas tekitab ebardunud juurvilju. 
Redise agrotehnika.
See pole keeruline. Seemned külvatakse kuivadena mulda 1-1,5 sm sügavusele, kui külvata sügavamale tekivad ovaalsed juurviljad. Redist külvatakse kevadel kohe pärast lume sulamist. Redis -külmakindel kultuur, aga tema katmine annab varasemat saaki. 
Põhiline viga aiapidajatel redise külvi juures on liiga tihe külv. Sellepärast venivad taimed tihti välja ja ei saa vajalikku saaki. Kõige parem on redist külvata tüki kaupa 5x5 sm. Seda võib teha markeri abil aga et hoida ära suurt tööd võib teda külvata lindi abil kuhu on seemned eelnevalt kinnitatud vastava vahega. Seda võib teha iseseisvalt kui liimida seemned ajalehepaberi ribadele silikaatliimiga. Sakasmaal kasutatakse täpiskülviks külvikut, mis olenevalt sordist külvab seemned 10-15 x 3 sm. 
Redis kasvab hästi tagasihoidlike temperatuuridel +12+16
°C. Kõrgematel temperatuuridel kasvatab redis peamiselt lehti aga mitte juurvilja.
Redis reageerib päeva pikkusele. Pika päeva üle 16 tunni ei moodusta taim juurvilja vaid hakkab kasvatama õievart õitsemiseks.
Redist võib kasvatada ka vahe või täiendkultuurina porgandi, peedi, tilli ja peterselli ridade vahel. Kuni tõuseb ja areneb põhikultuur redis juba valmib ja teda on kerge vagudelt ära koristada. Koristamist tehakse viljade järk-järgulisel valmimisel. Tavaliselt on juurvilja läbimõõt 1,5 sm. Sel ajal võetakse redise lehed pealt ära, et niiskuse tarbimine oleks väiksem, muidu muutuvad juurviljad pehmeks. Redise koristamisega ei tasu hilineda muidu kui juurikad üle kasvavad muutuvad nad puiseks ja kõvaks.

Redis

Редис ""Jõgeva 169" - Raphanus sativus L.
Очень ранний сорт (от всходов до сбора 20-24 дня). Корнеплод округлой или плоско-округлой формы, 2,5 см в диаметре и массой 15-20 г.
Данный сорт хорошо подходит для ранневесеннего посева.


* Редис знаком практически каждому овощеводу. Однако мало кто знает, что это растение в культуре появилось сравнительно недавно. Первые упоминания о редисе в Европе приходятся на вторую половину XVIII века. В России же редис начали выращивать лишь на рубеже XIX и XX веков.
Редис происходит от гораздо более древнего овоща - редьки, которую возделывали ещё в Древнем Египте. Сорта редиса появились в результате мутации. Тогда возникли карликовые скороспелые формы редьки, из которых путём отбора овощеводы вывели нынешний всем знакомый редис. В наши дни существует огромное разнообразие сортов редиса. Различают редис по форме и окраске коры корнеплода. Существуют сорта с белой окраской корнеплода и круглые по форме - "Альба",
"Моховский". Есть белый редис с веретёновидным или остроконечным корнеплодом. Типичный представитель этой группы сорт "Ледяная сосулька", или, как его называют в народе, "Льдинка". Очень редкая разновидность - растения с непривычной желтой окраской коры. Такие сорта чаще встречаются в Чехии и Германии, например "Злата".
Самую обширную группу составляют сорта с округлым, овальным корнеплодом и розовой или красной окраской разной степени интенсивности: от светло-розовой до тёмно-красной. К этой группе редиса относятся сорта Корсар, Жара, Софит, Ранний красный. Группа сортов редиса, очень популярная на рынке, называется в народе "белохвостка". Это пёстрые сорта с корнеплодами, окрашенными в верхней части в розовый или красный цвет и белыми кончиками. Типичные представители этой группы сорта Розово-красный и Красный, оба сорта с белым кончиком корнеплода. У всех перечисленных сортов редиса корнеплоды круглые или овальные.
Существует группа сортов редиса с такой же окраской, но с цилиндрическим корнеплодом: например, сорт
"Французский завтрак", созревающий за 18 дней. Сорт редиса Красный великан имеет красный и остроконечный корнеплод. Сорта редиса с круглым корнеплодом имеют короткий, 20-30 дневный вегетационный период. Веретёновидные корнеплоды достигают уборочной спелости за 40-60 дней после появления всходов.
Редис выращивают для еды. Едят в подавляющем большинстве случаев корнеплоды, но у некоторых сортов, например, у Моховского, очень вкусны не только корнеплоды, но и листья. Корнеплоды редиса содержат горчичные масла, которые стимулируют пищеварение и рекомендуются при болезнях печени и желчного пузыря, витамины группы В, и много аскорбиновой кислоты, до 25-30 %. По минеральному составу редис выделяется обилием солей калия, кальция, железа и особенно йода. К тому же корнеплоды редиса такой же низкокалорийный овощ, как томат, зелёный лук, спаржа - всего 20 калорий в 100 граммах продукта.
Формируется корнеплод у редиса за счёт разрастания в ширину нижнего участка стебля - подсемядольного колена (гипокотиля), поэтому такие его сорта, как Корсар, Софит, Ранний красный, Жара и др. можно при необходимости пересаживать рассадой в фазе первого настоящего листа. А вот сорта Ледяная сосулька или Красный великан при пересадке образуют уродливый, корявый корнеплод, поскольку у остроконечных или веретёновидных сортов он образуется не только за счёт гипокотиля, но и за счёт корня, и потому любое повреждение молодых корней ведёт к образованию уродливых корнеплодов.
Агротехника редиса.
Она несложна. Семена высевают сухими в почву на глубину 1-1,5 см. При более глубокой их заделке корнеплоды будут более овальными. Высевают редис весной, сразу же после таяния снега.
Редис - холодостойкая культура, а использование укрытия при его выращивании позволяет получить более раннюю продукцию. Основная ошибка большинства овощеводов-любителей при посеве редиса - излишнее загущение семян. Из-за этого растение часто вытягивается и не даёт нужного количества корнеплодов. Лучше всего высевать редис поштучно на расстоянии 5х 5 см. Это можно сделать с помощью маркера, но чтобы избежать кропотливого труда, его можно сеять с помощью лент с прикреплёнными на определённом расстоянии семенами редиса. Эту операцию можно сделать самостоятельно, если их приклеить на полоски обычной газетной бумаги силикатным клеем.
В Германии для посева редиса используют сеялку точного высева, которая в зависимости от сорта высевает семена по схеме 10-15 х 3 см.
Редис хорошо растёт при умеренных температурах, от +12 до +16
°С. При более высокой температуре растение отращивает в основном листья, а не корнеплод.
Редис чутко реагирует на длину дня. При длине дня более 16 часов растение не образует корнеплода, а переходит к стеблеванию и цветению.
Редис можно выращивать и основной культурой, и уплотнителем между рядами моркови, свеклы, укропа, петрушки. Пока взойдёт и разовьётся основная культура, он уже созреет, и его легко убрать с грядки. Уборку урожая проводят по мере образования корнеплодов. Обычно они имеют диаметр не менее 1,5 см. При этом у редиса обрывают листовые пластинки, которые испаряют влагу. Без этого приёма корнеплод становится вялым. Запаздывать с уборкой редиса не стоит, иначе, перерастая, корнеплод делается грубым и дряблым.

Eng.: Radish. Suom.: Retiisi. Sven.: Rädisa.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha

Redis ''Jõgeva 169''

Raphanus sativus L.
  • Tootja: Seston
  • Pakendis: 2,0 g
  • Saadavus: Laos
  • 0.62€


Top