• Punane pea-salatsigur "Pagoda"

Punane pea-salatsigur "Pagoda"

Cichorium intybus var. foliosum
  • Tootja: Franchi
  • Pakendis: 4,0 g
  • Saadavus: Laos
  • 2.88€


Punane salatsigur "Pagoda" (Palla Rossa tüüp, Radicchio rühm) - Cichorium intybus var. foliosum.
Keskhiline (55-75 päeva), kõrgesaagiline sort. Lehed ümarad, tumepunased, servast kergelt lainjad, valkja pealeherooga. Taim on eriti võluv nii köögiviljapeenras, kui ka värsketes salatites. Pea ümar, tihe, keskmine kaal 400-600 g. Lehtede konsistents krõmpsuv, suurepärase maitsega.
Agrotehnika.
Seemnete külv avamaale aprillist juulini. Istikute saamiseks külvatakse seemned veebruaris- märtsis temperatuuril mitte üle +10°C, et vältida ennakõitsemist. Seemikud pikeeritakse pottidesse, avamaale istutatakse 30-35 päeva vanused istikud 30 cm vahedega. Maitseomaduste parandamiseks pleegitatakse lehti, selleks seotakse 2-3 nädalat enne koristamist pealmiste lehtede ülemine osa kokku, peenrad kaetakse musta lutrasiiliga, või paigutatakse koos juurtega korjatud pead nädalaks pimedasse ruumi.
Salatsigur on laialt tuntud oma toitvate ja tervislike omaduste poolest: kõrge vitamiinide, eriti C ja B grupi vitamiinid, rauasoolade, kaltsiumi ja magneesiumi sisalduse poolest. Kasulik suhkruhaigetele, ning ainevahetushäiretega inimestele.

Eng.: Head Chicory salat . Suom.: Salaattisikuri. Sven.: Rosensallat.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha
Top