Punapeet "Cylindra" (100 g)

Punapeet ''Cylindra''.
Keskhiline (tõusmetest valmimiseni kulub 110-130 päeva). Juurvilja pikkus 10-16 cm, diameeter 5-9 cm, vilja mass 180-350 g, värvus tumepunane.
Heade maitseomadustega ja säilib väga hästi. Optimaalne idanemise temperatuur +18+20°C. Külvatakse mai algul avamaale, 45-60 cm vahedega ridadesse või 30-40 cm vahedega vagudesse. Saak koristatakse valikuliselt alates juulist. Peete võib säilitada ka talveperioodiks. 1 gramm = 40-60 seemet.

* Kõige lihtsam seemnete ettevalmistus - leotada neid soojas vees (+48+50 kraadi) 20-30 minutit. Peale protseduuri on nad vaja kohe jahutada, hoida 2-3 minutit külmas vees ja kuivatada. Enne seemnete külvamist-, nende paksu koore pärast (punapeet, spinat, sibul) tuleb hoida ööpäev läbi soojas vees veel kurgi-, kabatšoki-, tomati-, kapsa-, salatiseemneid- mitte vähem kui 12 tundi; herne ja aedoa seemneid tuleb algul 2 tundi vees hoida, siis kuivatada ja 3 tunni pärast uuesti 2 tunniks vette panna. Seemneid niisutada madalas nõus. Tähtis on, et veekogus sobiks niisutavate seemnete mahuga. Niisiis, kurgil ja kapsal peab vett olema kaks korda rohkem kui seemneid; porgandil, petersellil, pastinaagil, salatil, hernel, oal- erinev veetase; tomatil ja sibulal- 20-30% vähem kui seemneid. Perioodiliselt võetakse seemned veest välja, et anda neile hapnikku. Iga 4-5 tunni tagant vahetatakse vett. Seemnete leotamiseks ei kasutata mitte ainult vett, vaid ka lahjasid mikroelemendi lahuseid.