• Pastinaak ''Russian Size XL''

Superpikad, (kuni 40 cm) tugevalt lõhnavad, meeldiva maitsega, vitamiinide B1 ja B2 poolest rikkad juurikad. Parim valik pastinaakide hulgast.
Pakis 100 seemet.

Пастернак "Русский Размер" - Pastinaca sativa.
Суперкорнеплод длиной до 40 сантиметров с приятным пряно-сладким вкусом и ароматом !
Пастернак – идеальное растение для огорода. Оно неприхотливое и полезное. Об этом овоще известно с незапамятных времён, но он до сих пор продолжает радовать садоводов.
Отличная приправа для супа и гарнир к мясу. Наиболее питательный из всех корнеплодов, богат полезными веществами, витаминами В1 и В2.
Сеют семена пастернака прямо в грунт, прорастать они начинают уже при +3 градусах, поэтому посев можно производить самой ранней весной. Семена прорастают долго – до 20-ти дней. После прорастания всходы прореживают. Пастернак нужно поливать, но только в засуху – застоя воды он не любит. Убирают пастернак в самую последнюю очередь, стараясь делать это в сухую погоду. Хранят в темноте при минимальной температуре.

Обратите внимание на то, что… 
· Обладает вкусом, напоминающим морковь и петрушку, уступая по пряности петрушке. 
· Листья грубые, поэтому хороши только для ароматизации супов и горячих блюд
· Корень используется в сушёном и свежем виде как приправа для супов, борщей, рыбных блюд, при засолке огурцов, в маринады.
· Пастернак хорошо сохраняется до весны, легко переносит небольшие морозы. Может зимовать в грунте под укрытием, а рано весной его можно использовать   по мере необходимости. 

А знаете ли Вы что... у корнеплодов обрезают головку и боковые корешки, слегка чистят, вырезая повреждённые части корнеплода. В течение 2 минут отваривают в кипящей воде, а затем жарят в духовке вместе с мясом. Корнеплоды можно порезать полосками или колечками и поджарить в масле, или обмакнуть в тесте и потом обжарить. Также можно сделать пюре из отварного пастернака, моркови с маслом и мускусным орехом.

Parsnip Russian Size F1

Eng.: Parsnip "Russian Size". Suom.: Palsternakka. Sven.: Palsternacka. Bot. syn.: Pastinaca fleischmannii Hladnik.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha
Parim enne kuni 12.2019

Pastinaak ''Russian Size XL''

Pastinaca sativa L.
  • Tootja: NK
  • Pakendis: 100 s.
  • Saadavus: 8
  • 1.74€
  • 1.32€


Top