0 arvamust  |  Lisa arvamus
Cucumis sativus L.
Tootja: Semo
Pakendis:10 s.
Saadavus:9
3.15€
Maksudeta: 2.63€

Salatikurk "Formule" F1 - isetolmlev hübriid, kasvatamiseks katmikalal. Sobib eriti vertikaalkasvatus.

Kas te teate, et... kevadel on kurgisalat koos tilli, salati ja teiste maitsetaimedega mitte ainult maitsev vaid ka kasulik. Veel Hüpokratese aegadest hinnati teda kui kuulsat ravitaime. Värske kurk soodustab maomahla eritust (eriti soolatud ja marineeritud) aitab kaasa uriini eritusele, aitab omastada rasvu, valku ja teisi toitainete osi. Suur kaaliumisisaldus soodustab vedeliku eritumist organismist, mõjub soodsalt neerude ja südame tegevusele.

Parthenocarp salad cucumber Formule F1

Suom.: Partenokarppinen kasvihuonekurkku. Sven.: Partenokarp salladsgurka.

Mida tähendab „saksa särk“ kurgil ?
Lääne-Euroopa eelistab väikseid vilju, millel on väga pisikesed tihedad kühmud. Üldiselt on kurgil reeglina ogad kühmudel, kuid seda tüüpi kurkidel ei ole nad mitte ainult kühmudel vaid ka nende vahel, mille tõttu näib kogu vilja pind „karvane“. See ongi „saksa särk“ (Venemaal on ka seda tüüpi hübriide Luhhovitski F1, Harmonist F1, Gerassim F1, Djadja Fjodor F1, Maloholnõi F1, Nerl F1, Kukui F1, Kapital F1 jt). Seda tüüpi kurkidest läheb marinaad ja soolvesi läbi ühtlaselt, kindlustades kõige kõrgema kvaliteediga vähesoolase kurgi. 
Mida tähendab „hollandi särgis“ kurk ?
Hollandi tüüpi kurgid tulid meile ka Lääne-Euroopast: viljad on neil hübriididel väikesed, silindrilised, kühmud keskmise suurusega ja need ei ole nii tihedalt. Ogad on ainult kühmudel. Need hübriidid kannavad vilju kimpudena (lehekaenlas moodustub kuni 10 või rohkem viljaalget), neil on pikem viljakandvusperiood, hea saagikusega (30-40 vilja üheaegselt), kompleksne vastupidavus haigustele ja ebasoodsatele keskkonna faktoritele. Niisuguste kurkide hulka kuuluvad Liliput F1, ShedrikF1, Izumrudnõje Serjožki F1, Girlanda F1, Bobrik F1, Izumrudnaja Semeika F1, Hrustalnaja Grjadka F1, Hrustik F1, Knjaz Vladimir F1, Krohotulja F1, Tšudo-buket F1 jt. Tihe kühmukeste asetus viljadel võimaldab saada häid marineeritud kurke, eriti kui korjate viljad väikestena- kornišonidena, st 5-7 cm pikkustena. 
Mida tähendab „vene särgis“ kurgid ? 
Venemaal ja Ida-Euroopas olid algul populaarsed sordid ja hübriidid nii väikeste kui suurte viljadega, kuid harvade kühmudega. See ongi nn „vene särk“, millele on iseloomulik rohkem heledama värvusega pealispind, samuti ka heleroheliste triipude (mõnikord valgete) olemasolu vilja tipus, samuti ogade must värvus. Selliseid hübriide saavad enamasti vene sordiaretajad, kuna nende järgi on siseturul nõudlus, sest neid saab tünnides hapendada. See on tingitud sellest, et harvad kühmud tagavad järk-järgulise soolvee imbumise vilja sisse, see ei takista käärimist, tihe viljaliha aga ei pehmene, mis võimaldab saada haruldaselt suurepäraseid, krõmpsuvaid ja aromaatseid hapukurke! Samas on nad ka väärtuslikumad, sest käärimine on loomulik bioloogiline protsess, kus ei kasutata konservante. Väärikad „vene särgiga“ kurgi esindajad on järgmised hübriidid: Muraška F1, Posošok F1, Hutorok F1, Pogrebok F1.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.