0 arvamust  |  Lisa arvamus
Capsicum annuum
Tootja: PNOS
Pakendis:0,5 g
Saadavus:Laos
1.81€ 2.16€
Maksudeta: 1.51€
Magus pipar "Etiuda".
Keskvarajane sort, tõusmetest saagini 107-113 päeva. Sobib kasvatamiseks avamaal ja katmikalal. Taime kõrgus kuni 70 cm. Vili suur, oranži värvusega, viljaseina paksus 5-7 mm. Vilja kaal 130-190 g, saagikus 6-7 kg/m2. 1,0 g = 170-200 seemet.
Seemneid pakis 0,5 g.

KLOOSTRISALAT AEDUBADEGA TALVEKS.
Üsna originaalne suupiste talveks, vaatamata lihtsale koostisele ja valmistamisele.
See maitsev salat aedubadest on maitselt sarnane letšole. Tänu ubadele on ta väga toitev, seepärast võib teda lauale anda iseseisva roana, liharoogade või kalatoitude lisandiks, aga kasutada ka supiks.

KOOSTISAINED:
500 g aedube (kuivi)
500 g porgandeid
500 g mugulsibulat
1 kg maguspipart
5 küüslauguküünt
100 ml õli
2 spl soola
1,5 spl suhkrut
5 terapipart
2spl 9% äädikat.

Valmistamist alustada aedubadest: need on vaja pesta ja leotada külmas vees (ideaalne üle öö, et terad paisuks). Hommikul pesta oad veelkord külma veega läbi ja panna tulele. Lasta keema tõusta, vähendada tuld , lisada sool ja keeta poolpehmeks – umbes 25 minutit (mingil juhul ei tohi üle keeta). Keeduvesi valada ära, oad pesta.
Valmistada ette köögivili: porgand pesta, puhastada riivida või lõigata peenikeseks. Sibul puhastada ja lõigata kuubikuteks. Maguspipar pesta, eemaldada viljavars ja seemned. Lõigata ringideks või ribadeks.
Tomatid pesta, lõigata neljaks või kuubikuteks, viljakinnituskoht eemaldada. Õli valada pannile, kuumutada. Lisada porgandi ja sibula, praadida keskmisel kuumusel pehmenemiseni.Paneme praetud köögiviljad potti. Lisame maguspipra, segame ja hautame umbes 5 minutit. Lisame tomatid. Hautame veel 5 minutit. Lisame küüslaugu, suhkru, soola ja õli.
Segame ja hautame umbes 15 minuti. Seejärel lisame aedoad, äädika. Koheselt paneme salati varem steriliseeritud purkidesse. Kaanetame ja jätame ümberpööratult teki alla tõmbuma. Säilitame jahedas.

Monastery Salad

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.