• Pudelkõrvits "Serpente di Sicilia"

Pudelkõrvits "Serpente di Sicilia"

Lagenaria vulgaris Ser.
  • Tootja: Franchi
  • Pakendis: 4,0 g
  • Saadavus: Laos
  • 2.64€


Pudelkõrvits harilik (Kalebass, Igavene kurk) - Lagenaria siceraria.
Üheaastane taim kõrvitsaliste perekonnast. Kasvatatakse avamaal, vili valge, heleroheline, rohelisekirju jne. Vilja kuju pudeljas, pirnjas, silinderjas, ümmargune jne. Lagenaaria silindrilised viljad on väga pikad - 1,5-2 m, kaal 3-7 kg. Toiduks tarvitatakse noori vilju pikkusega 40-50 cm. Toidu valmistamiseks ei pea võtma tervet vilja, võib lõigata kasvavast viljast tüki ja oh imet, ülejäänud vili kasvab edasi ja lõikepind kattub. Erineva kujuga lagenaaria vilju kasutatakse dekoratiivsel eesmärgil. Seemned idanevad temperatuuril +25+30°C.

* Taim kuulub kõrvitsaliste sugukonda ja meenutab kurki, aga värvuselt kabatsokki. Neid tarvitatakse pooltoorena, st. kui nende diameeter on 2-3 cm ja pikkust 30-50 cm. Veel huvitavam on see, et kui taimel lõigata ära mittevajalikud osad, hakkab ta veel kiiremini kasvama! (Lõike kalle pole oluline, sest lõikehaav paraneb kiiresti!).
Vilja andmise ajal tuleks taime väetada: 20 g väetist 5 L vee kohta valmisväetist või 150-200 g puusüsi 5 L vee kohta (see kogus on arvestatud kuskil 2 taime kohta). Kuna taim kasvab 10-15 m pikkuseks oleks parim istutus koht kas puu või mõne aia juures. Selle taime õied on suured, valged ja avanevad alles päeva teisel poolel. Kuna nii hilja ei lenda enam putukaid, kes lilli tolmleks, siis tuleks seda ise teha 2-3 isasõiega. Kui taimed on 50-60 cm pikkused tuleks nad kinni siduda. Seemneteks jäetakse üks vili, millelt võetakse siis seemneid 4-5 aastat.
Sügisel, enne külma lõigatakse viljad maha koos väikese varrega ja hoitakse neid toatemperatuuril novembri lõpuni. Selle aja jooksul saavad semned kenasti valmis. Ja alles siis võetakse seemned välja. Seemneid võib säilitada kuni 8 aastat.
Lagenaaria kodumaal hoitakse viljade koore sees vedelaid toiduaineid. Nt. piima säilivus pikeneb, kuna koor ei lase läbi soojust, ja see takistab mikroorganismide teket. Sooja kliimaga maades on see väga oluline.
Peale selle saab valmistada koorest enda tarbeks vaase, aluseid jne. Kui nt panna noor vili ükskõik mis kujuga lahtivõetavasse konstruktisooni, siis vili võtab selle kuju omaks ! Ainult peaks siis arvestama, et täismahus vili ikka ära mahuks !

Lagenaria siceraria Pudelkõrvits

Milles seisnevad tema meeldivad omadused ?
Eelkõige tema vähenõudlikkuses. Ta sobib hästi teiste taimede ja puudega. Istutades teda õunapuu alla, tõuseb ta selle latva. Istutades tara äärde, põimib ta selle oma rohelusega läbi ja rõõmustab meid kahvatukreemide õitega, mis on kaunid kui naeratus. Tavaliselt puhkevad õied vastu õhtut ja närbuvad hommikuks. Toas paiknedes jõuab ta lühikese ajaga aknast kõrgemale ja katab selle poolläbilaskva kardinaga. Tema peamine iseärasus seisneb tema väsimatus produktiivsuses.
India kurgi viljad on suurepärase maitsega ja kõrgete dieetiliste omadustega. Kui viljad on veel väiksed (25-30 cm pikad), siis kasutatakse neid toiduks nagu tavalist kurki ja maitselt ei jää need sellest maha. Ülekasvanud viljadest, mis on kuni 2 m pikad ja kaaluvad 7-10 kg, tehakse erinevaid toite. Võttes koore maha, saab teha äädikaga salatit. Teda praetakse õlis nagu kabatšokki. Selleks sobib paremini oliivõli. Temast saab ka suurepärast ikrat, kastmeid, isegi put ru piimaga keetes. Vili kasvab erakordselt kiiresti: 8-10 cm päevas. Soodsates tingimustes kasvab hilise sügiseni, kuni külmadeni. Nagu ikka lõunamaalane, armastab ta päikest ja sooja, muld peab olema kobe ja hästi väetatud. Sõltuvalt kasvukohast sobib tema viljelemiseks erinev tehnoloogia. Toas kasvatavad teda eelkõige linnainimesed, kel pole maalappi. Teda saab kasvatada haiglate ja koolide avarates koridorides, hallides.
Mis selleks vaja on ? 
Eelkõige vähemalt 10 -15 liitrine vastav puidust nõu või kast. Selle põhjas peab olema ava liigse vee äravooluks. Kast täidetakse mullaga, mis segatakse 2 osast viljakast aiamullast ja 1 osast kõdusõnnikust (sobib ka lavamuld). Sellele lisatakse 1-2 kl puusütt ja 4-5 spl peenestatud kriiti. See kõik segatakse korralikult segi. Kastile pannakse vee nõrgumiseks alus. Taim pannakse kõige valgemasse kohta. Kuna ta kasvab hästi nii laiusse kui kõrgusse, tuleb kasvu piirata: vajalikul ajal eemaldatakse peavõrse ja külgvõrsete ladvad. Vertikaalasendis hoitakse teda nööride abiga, nende külge kinnitub juba taim ise oma väätidega.

Lagenaria siceraria pudelkõrvits

Лагенария "Змеевидная" - Lagenaria siceraria.
Однолетняя декоративная лиана: сильнорослая и сильноветвистая.
Это растение относится к семейству тыквенных. Его плоды в раннем возрасте по форме напоминают парниковые удлинённые огурцы, а по цвету - кабачки. Их можно употреблять в пищу лишь в недозрелом виде, когда они достигают диаметра 2-3 см и длины 30-50 см. И что удивительно, плод будет хорошо и быстро расти, если вы отрежете только необходимую его часть (плоскость среза не загниёт - она быстро зарубцуется).
В период вегетации проводим три-четыре подкормки огородной смесью: 20 г на 5 л воды или 150-200 г древесной золы на 5 л воды в расчёте на два растения.
Плети лагенарии достигают длины 10-15 м, поэтому располагаем их вдоль забора или пускаем на близлежащее дерево. Цветки у этого растения крупные, белые, они начинают раскрываться во второй половине дня и достигают полного раскрытия лишь поздно вечером. В это время насекомые-опылители уже не летают, поэтому опыляем растение вручную, используя для этих целей пыльцу 2-3 мужских цветков.
Плоды лагенарии, когда они достигают длины 50-60 см, подвешиваем, иначе они будут расти в виде дуги.
На семена оставляем только один плод раз в 4-5 лет. Осенью, перед заморозками, его срезаем с плодоножкой и храним при комнатной температуре до конца ноября. К этому времени семена хорошо дозревают. Потом их извлекаем. Всхожесть семян сохраняется до 8 лет.
На родине лагенарии кору созревших плодов используют для хранения жидких и сыпучих продуктов. Интересно, что молоко в такой посуде длительное время не скисает, так как такой сосуд не подвергается воздействию микроорганизмов и не пропускает тепло, что очень важно в странах с жарким климатом.
Кроме того, кору можно использовать для изготовления разных поделок: ваз, чаш и т.д.
Если в начале роста поместить плод в разборную конструкцию любой конфигурации, например, типа кувшина, бутыли, он полностью заполнит её (с учётом того факта, что внутренний объём формы должен быть рассчитан на полный объём зрелого плода).
Вот какое интересное растение эта лагенария.

Eng.: Calabash, Long Melon. Suom.: Pullokurpitsa. Sven.: Ätlig Kalebass. Bot. syn.: Cucumis bicirrha Forster ex Guillemin, Cucumis lagenarius Dumort., nom. nud., Cucumis mairei H.Lev., Cucurbita lagenaria L., Cucurbita leucantha Duchesne, Cucurbita longa hort., Cucurbita siceraria Molina, Lagenaria lagenaria (L.) Cockerell, nom. inval., Lagenaria leucantha Rusby, Lagenaria vulgaris Ser.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha

* Pudelkõrvits.
Originaalne eksootiline taim kõrvitsaliste perekonnast. Pärit Indiast (nimetus ka - india kurk) ja Aafrikast. Tugeva juurestikuga. Lehed pehmete okastega, ilusad suured, valged, pokaalikujulised õied. Viljad erineva kujuga, vilja pind sile, tihedalt kaetud pehmete okastega mis mõne aja pärast kaovad. Küpsemisel viljaliha õrn, koor õhuke kuldse värvusega. Täisküpsemisel kuivab vilja sisu ära, koor muutub kõvaks. Sordi originaalsus on selles, et tal on väga suur vili, mis võib pikkuses ulatuda 2-3 m. See lagenaaria tüüp omab unikaalseid regenereerimisomadusi, kui kasvu käigus lõigata noore vilja tükk, siis vili jätkab kasvamist. Tänu sellele on silinderjas lagenaaria saanud endale nime – “igavene kurk”. Seemmned istikute saamiseks külvatakse aprilli lõpus siseruumis potti või kasti. Seemnete kest on väga tugev, seepärast seemnete ots (vatupidine iduga otsale) lõigatakse ettevaatlikult žiletiga ära või enne külvamist 2 päeva leotatakse seemneid +25-kraadises vees. Soodsates tingimustes (temperatuur mitte madalam kui +20 kraadi) ilmuvad tõusmed 14. ööpäeval. Istutamiseks on istikud valmis 30-35 päeva vanuselt. Taimed istutatakse kasvuhoonesse või peenrale öökülmaohu möödudes. Hooldus sama mis kõrvitsa puhul. Vilja suurust reguleeritakse sigimike hulgaga ja külgmiste võrsete kärpimisega. Noortest viljadest tehakse salateid, praetakse, hautatakse, kuivatatakse peenikeste ribadena. Täiskasvanud viljadest saab valmistada väga vastupidavaid nõusid.
Taim kuulub kõrvitsaliste sugukonda ja meenutab kurki, aga värvuselt kabatsokki. Vilju tarvitatakse pooltoorena, st kui nende diameeter on 2-3 cm ja pikkust 30-50 cm. Veel huvitavam on see, et kui taimel lõigata ära mittevajalikud osad, hakkab ta veel kiiremini kasvama ! (Lõike kalle pole oluline, sest lõikehaav paraneb kiiresti!). Vilja andmise ajal tuleks taime väetada: 20 g väetist 5L vee kohta valmisväetist või 150-200 g puusüsi 5L vee kohta. (see kogus on arvestatud kuskil 2 taime kohta). Kuna taim kasvab 10-15 m pikkuseks oleks parim istutus koht kas puu või mõne aia juures. Selle taime õied on suured, valged ja avanevad alles päeva teisel poolel. Kuna nii hilja ei lenda enam putukaid, kes lilli tolmleks, siis tuleks seda ise teha 2-3 isasõiega. Kui taimed on 50-60 cm pikkused tuleks nad kinni siduda. Seemneteks jäetakse üks vili, millelt võetakse siis seemneid 4-5 aastat. Sügisel, enne külma lõigatakse viljad maha koos väikese varrega ja hoitakse neid toatemperatuuril novembri lõpuni. Selle aja jooksul saavad semned kenasti valmis.Ja alles siis võetakse seemned välja. Seemneid võib säilitada kuni 8 aastat. Lagenaaria kodumaal hoitakse viljade koore sees vedelaid toiduaineid. Nt piima säilivus pikeneb, kuna koor ei lase läbi soojust, ja see takistab mikroorganismide teket. Sooja kliimaga maades on see väga oluline. Peale selle saab valmistada koorest enda tarbeks vaase, aluseid jne. Kui nt panna noor vili ükskõik mis kujuga lahtivõetavasse konstruktisooni, siis vili võtab selle kuju omaks! Ainult peaks siis arvestama, et täismahus vili ikka ära mahuks!

Top