• Nuikapsas "Blankyt"

Nuikapsas "Blankyt"

Brassica oleracea L. convar. gongylodes L.
  • Tootja: Semo
  • Pakendis: 0,8 g
  • Saadavus: 9
  • 0.96€


Nuikapsas "Blankyt".
Maitse ja toitvuse imeline ühendus.
Varajane sort: külvamisest saagikoristuseni 80-85 päeva. Eriliselt omapärane purpurpunane varsvili. Taim talub lühiajalisi öökülmi, on ennakõidumiskindel. Varsvili suur, viljaliha õrn, mahlane, suure suhkru- ja vitamiinisisaldusega. Maitseomadused väga head. Värskelt ja töötluseks. Kasvatatakse nii ette- kui otsekülviga. 1 gramm = 250-300 seemet.

Loe rohkem Seemnemaailma lugemissaalis: "Nuikapsas ehk koolrabi".

Капуста кольраби "Бланкит".
Чудесное сочетание вкуса и питательности. 
Ранний сорт. Период от посева до сбора урожая 80-85 дней. Отличается оригинальной пурпурной окраской стеблеплодов. Растения переносят кратковременные заморозки, устойчивы к стрелкованию. Стеблеплоды крупные, сферические, долго не грубеют. Мякоть нежная, сочная, с высоким содержанием сахара и витаминов. Вкусовые качества отличные. Используют в свежем виде и для переработки. Выращивают рассадным и безрассадным способом. 
Время посева: Апрель.
Высадка рассады: Май.
Уборка урожая: Июнь, Июль.
Способы посадки: открытый грунт, рассада.
Расстояние между растениями: 15 см. Расстояние между рядами: 30 см. 

* Кольраби - не только вкусная, но и полезная капуста. Витамина С в ней больше, чем в лимоне или апельсине, потому её часто называют "северным лимоном". Клетчатка этой капусты оздоровляет кишечник, улучшает перистальтику (что важно при склонности к запорам), выводит из организма холестерин, способствуя профилактике и лечению атеросклероза, препятствует старению организма. Она полезна и тучным людям, так как имеет низкую калорийность.
Из всех капуст только кольраби содержит пантотеновую кислоту, которая участвует в обмене веществ и необходима для роста эпидермиса. При недостатке этой кислоты кожа бывает сухой, шелушится, нарушается слизистая рта, носа, гортани, хуже растут волосы. Самая простая еда из кольраби - салаты, для гарнира тушат и фаршируют, кладут в суп.
Её любят грызть дети. Раннеспелые сорта выращивают через рассаду, позднеспелые посевом семян в грунт. Эта капуста влаголюбива, хорошо развивается при длинном световом дне. Семена дружно всходят при температуре +18+20°С. Болезненно реагирует на заморозки, лучше растёт в жаркое и сухое лето.
Почву предпочитает плодородную, суглинистую, не любит песчаную и торфянистую..

Eng.: Kohlrabi. Suom.: Kyssäkaali. Sven.: Kålrabbi. Brassica oleracea L. convar. gongylodes L.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha

* Nuikapsas on mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik kapsaliik. C vitamiini on temas rohkem kui sidrunis ja apelsinis, seepärast kutsutakse teda mõnikord „põhjamaa sidruniks“. Selle kapsaliigi kiudaine tervendab seedetrakti, parandab soolte peristaltikat (see on oluline kalduvusel kõhukinnisusele), viib organismist välja kolesterooli, soodustades ateroskleroosi profülaktikat ja ravi. On kasulik tüsedatele, kuna on madala kalorsusega.
Kõikidest kapsaliikidest sisaldab ainsana pantoteenhapet, mis osaleb ainevahetuses ja on vajalik epidermise kasvuks. Selle happe puudumisel on nahk kuiv, ketendav, suu ja nina limaskestad on kuivad, juuksed kasvavad halvasti. Kõige lihtsam toit nuikapsast on salatid, aga teda ka hautatakse, pannakse suppidesse. Lastele meeldib teda lihtsalt niisama krõbistada. Varajasi sorte kasvatatakse istikutest, hiliseid otsekülvist avamaale. On niiskusenõudlik, kasvab hästi pika päeva tingimustes. Seemned idanevad temperatuuril +18+20°С ühtlasel t. Öökülmad takistavad kasvu, kasvab paremini just palaval ja kuival suvel. Maa peaks olema viljakas, savikas; liivased ja turbased mullad ei sobi.

Top