• Valge peakapsas F1 "Juna"
Köögiviljaseemned soodushinnaga (säilivusaeg 12.2021)

Valge peakapsas F1 "Juna"

Brassica oleracea var. capitata L.
  • Tootja: Semo
  • Pakendis: 50 s.
  • Saadavus: 1
  • 1.02€
  • 0.61€


Valge peakapsas F1 ''Juna''.
Väga varajane (90-100 päeva) sort. Lühikese sisemise juurikaga, ümarad, tihedad pead. Kapsapea kaalub umbes 1,0 kg.
Eelisteks on kasvutingimustega kerge kohastumine, varase saagi ühtlane moodustumine. Varasteks müükideks, suvel värskelt ja töödeldult. Tärkamiseks optimaalne mullatemperatuur +16+18°C.
Külv: kasti märtsis, aprilli alguses. Istutus mais.
Istutusskeem 30x50 cm. 1000 seemet kaaluvad 4,5-5,0 g.
Koristus: juulis, augustis. 

* Kapsataimede ettekasvatamine tubastes tingimustes on keerulina ja tülikas.
Häid istikuid saada ei õnnestu kaugeltki mitte igal aiapidajal. Need kellel on kasvuhoone või mõni muu soojustatav kasvukoht õnnestub see lihtsamalt.
Et saada valge peakapsa, punase peakapsa, brüsseli kapsa, ja savoi kapsa korralikke istikuid tuleb jälgida järgmist istikute kasvatamise režiimi: õhutemperatuur külvamisest kuni tõusmete ilmumiseni peab olema vähemalt +20°C, aga peale tõusmete ilmumist 4-7 päeva +6+10°C, edaspidi-päikese paistelise ilmaga +14+18°C, pilves ilmaga +12+16°C, öösel +6+10°C, optimaalne õhuniiskus - 60-70%.
Taimedel peab olema hea õhutatavus. Lillkapsa ja nuikapsa korralike istikute saamiseks on nõuded peaaegu samad. Erinevus on ainult selles, et nendel kapsaliikidel peaks olema päikesepaistelise ilmaga temperatuur veidi kõrgem (+16+18°C) aga õhuniiskus 70-80% piires. Tavalises korteris kus õhku ei niisutata on tavaliselt õhuniiskus 45-50%. Tavaliselt peab kõiki istikuid kasvatama peale tõusmete ilmumist teatud perioodi madalamal temperatuuril, mis oli enne tõusmete ilmumist. Kahjuks jälgitakse seda nõuet harva, selle tulemusel taimed venivad, on nõrgad ja kahvatud ning siit tulenevalt ka madal saak.

Cabbage macro

Eng.: White Cabbage. Suom.: Keräkaali (valkokaali). Sven.: Vitkål. Bot.: Brassica oleracea L. convar. capitata (L.).

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha

Kas teate, et... kõige kiiremini ja lihtsamalt saab hapukapsast valmistada järgnevalt. Pead puhastada, lõigata tükkideks, panna need emailnõusse ja kallata üle kuuma vee lahusega (1 spl soola 1 liitri vee kohta) katta kaanega nii, et kapsas ega vedelik ei tuleks üle serva. Kui lahus on jahtunud lisada rukkileiva kooruke ja asetada pott sooja ruumi 2-3 päevaks. Tulemuseks saadakse õrn salati valmistamiseks sobiv hapukapsas. Hapendamisel võib lisada peeti ja kuivatatud piparmündi lehti.
Eriti sobivad hapendamiseks sellised sordid nagu "Zimovka 1474", "Moskva hiline", "Harkovi talvine" jt.

* Värske kapsa säilitamine talvel.
Värsket kapsast säilitatakse peadena. On mitu säilitamise meetodit.
1.
 Kuivas keldris tehakse kuivast liivast 30-35 cm kõrgused „peenrad“. Kapsapeadelt võetakse pealmised rohelised lehed ja pannakse  kapsapead peenrasse vars allapoole üksteisest umbes 5 cm kaugusele.
2.
 Eemaldatakse pealmised lehed ja kapsapead riputatakse kuiva keldri lae alla. Kapsapead ei tohi üksteise vastu puutuda.
3. Kapsapead keeratakse tihedalt paberisse ja pannakse kuiva jahedasse kohta üksteisest väikeste vahemaadega. Kui ajapikku paber niiskub ja tumeneb, tuleb see ära võtta, kapsapead ülemistest lehekihtidest puhastada ja taas keerata uude paberisse. See lihtne meetod kindlustab täielikult kapsa pikaajalise säilimise.
Kõikide nende meetodite juures soovitatakse kapsapeale jätta alles võimalikult pikk varreosa. 

Top