• Õlikõrvits "Eso" (ilma kestata seemned)

Õlikõrvits "Eso" (ilma kestata seemned)

Cucurbita pepo var. oleifera
  • Tootja: Semo
  • Pakendis: 2,0 g
  • Saadavus: Laos
  • 1.50€


Õlikõrvits "ESO" (SM322/12).
Viljakas õlikõrvitsa sort, roomava varrega, mis kasvatatakse seemnete saamiseks.
Seemned on tumerohelised, suured, kooreta, väga maitsvad. Seenekestasid ei moodustu - ainult tuumad, mis sisaldavad suures koguses mikroelemente, sealhulgas tsinki. Viljaliha töötlemiseks. Võib nii taimed ette kasvatada kui otse kasvukohale külvata. Külvisügavus 4-8 cm. Idanemistemperatuur mitte alla +15 kraadi. Reageerib hästi väetamisele ja kastmisele.

Kõrvitsaseemne õli kasutatakse ravivahendina lihasdüstroofia, seksuaalhäirete, dermatiidi, kardiomüopaatia korral. Võttes kõrvitsaseemne õli 1 tl 20 minutit enne sööki 3-4 korda päevas, on võimalik vabaneda seedetrakti, maksa ja eesnäärme haigustest. Värsket viljaliha pannakse haavade kinnikasvamiseks haigetele kohtadele põletuse, lööbe ja ekseemi korral.
Tähtis: kõrvitsaseemned pannakse maasse lapikult ja puistatakse peale muld. Kui panna teistmoodi või katta mullaga halvasti, siis tõstab taim seemne koos kattekihiga mullast välja ja idulehed ei saa laiali minna.

Õlikõrvitsaga natüürmort

Eng.: Hull-less Pumpkin. Suom.: Jättikurpitsa. Sven.: Jättepumpa.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha

* Detsembriks oleme üldjuhul juba unustanud värskete aedviljade maitse. Aga kõrvits hakkab selleks ajaks alles valmis saama. 
Väljastpoolt muutub vili erkoranþiks, lihtsalt ime, või siis hallikassiniseks, nagu sordi "Volga hall" puhul – ühesõnaga kõrvitsa koor omandab konkreetsele sordile iseloomuliku värvi. Kõrvitsa sisemuses aga muutub tärklis suhkruks ning viljaliha muutub tõeliselt magusaks, suhkruseks.
Nüüd on just õige aeg kõrvitsat söögiks kasutada – süüa toorelt, keeta, küpsetada, hautada ja praadida. Kõrvitsast võib isegi moosi keeta. Kõrvitsat peetakse õigusega hinnaliseks ravimtaimeks. 
Ei ole vist kasulikumat sööki ja ravimit neeru-, maksa- ja sooleprobleemidega inimestele. Veel soovitatakse kõrvitsat tungivalt ainevahetushäirete, eriti rasvumise puhul, samuti südame-veresoonkonna haiguste ja ateroskleroosi korral ning isegi kasvajaid ennetava vahendina. Kui aga tervisega on kõik korras, võib kõrvitsat kasutada kosmeetikavahendina – maskid toorest või keedetud kõrvitsast ja taimeõlist on väga kasulikud igat tüüpi nahale. Kui aga ka maske vaja ei lähe, siis röstitud kõrvitsaseemnetest ei üte vist küll keegi ära. Muide, need on sama kasulikud, kui kõrvitsa viljaliha.
Vaatamata kõrvitsa paljudele kasulikele omadustele ei ole see meil just kõige populaarsem aedvili. Põhjus on ilmselt oskamatuses kõrvitsat kasutada. 
Ometi saab kõrvitsast valmistada mitmeid roogi - supist ja keedisest kuni pidulike lõunasöökideni.

Top