• Porrulauk "Starozagorski Kamus"

Porrulauk "Starozagorski Kamus"

Allium porrum L.
  • Tootja: Semo
  • Pakendis: 1,2 g
  • Saadavus: Laos
  • 0.89€


Porrulauk "Starozagorski Kamus".
Keskhiline sort. Külvist koristuseni kulub 170-180 päeva. Ebavars silindriline. Suurepärane, õrn, poolkibe maitse. Optimaalne idanemise temperatuur +18+20°C.
1000 seemet kaaluvad 2,3-3,0 g.
Ühes grammis on 330-430 seemet.



Porrulaugu seemned külvatakse veebruaris-märtsis, taimed istutatakse välja mais, saaki koristatakse augustis, septembris.
Istutusskeem: taimede vahe jäetakse 5-10 cm, reavahe 20-25 cm.  Külvist saagi koristamiseni kulub 170-180 päeva. Lehtede juurepoolsed osad moodustavad ebavarre, mis võib olla 10-60 cm pikk.
Juurestik on hästi arenenud ja ulatub sügavamale mulda kui mugulsibulal.
Agrotehnilised iseärasused: kasvatatakse avamaal, soovitatakse taimed ette kasvatada, vegetatsiooni periood on 150-170 päeva, toiduks kasutatakse ebavart.
Hinnatakse suure kaaliumsoolade sisalduse poolest (25-40 mg%). Valmistatakse salateid ja kasutatakse segatoitudes.

Pöörake tähelepanu sellele, et...  delikatessköögivili mitmekesistab suppide ja kastmete maitset.
Kuna porru sisaldab hulgaliselt kaaliumsoolasid soovitatakse teda tarvitada inimestel, kes põevad südamehaigusi või ainevahetushäireid. Sobib külmutamiseks, säilib külmutatuna kuni 6 kuud oma kvaliteeti kaotamata.

Porrulauk

 

Eng.: European Leek, Garden Leek. Suom.: Purjo, purjosipuli. Sven.: Purjolök.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha

* Kuidas kasvatada porrulauku ? 
Porrulauku kasvatatakse seemnete külviga avamaale ja istikutest. Et saada jämedaid varsi on parem taimed ette kasvatada külvates seemned kasti  veebruari teisel poolel märtsi alguses. Optimmalne istiku kasvuaeg on 60-70 päeva. Kasvumuld tehakse erinevatest osadest, mättamulda, turvast ja kõdumulda, 10 kg segu kohta lisatakse 100 g dolomiidijahu, 20 g virtsa, 20 topeltsuperfosfaati, 20 g kaaliumi. Külv tehakse mitte sügavatesse ridadesse, külvates seemneid vahega 3-4 cm.
Kast kaetakse kile või klaasiga, hoitakse soojas (+22+24°C) tõusmete ilmumiseni. Siis viiakse jahedasse.
Optimaalne t* kasvatamiseks on +15+17°C, hea valgustus ja mõõdukas kastmine. Pikeeritakse 30-40 päeva peale tõusmete ilmumist kuubikutesse või pottidesse 6x6 või 8x8x8 cm. Taimedel, mis kasvavad turbapottides on väljaistutamisel vähem juure kahjustusi. Nad juurduvad rutem ja kasvavad paremini. 
Porru on väga nõudlik mulla viljakuse suhtes ja tänulik väetamisele. Vaestel muldadel on porrulaugu saak väike. Halvasti reageerib happelistele muldadele - optimaalne mulla happesus on pH 6,5-7,5.
Sõnnikut või komposti antakse eelvilja alla, millest on parimad kurk, kapsas ja varane kartul. Kaevamisel lisatakse orgaanilised väetised - kõdu, kompost, arvestusega 10-15 kg/m2-le. 
Istikud istutatakse välja mai esimesel poolel:niisketesse vagudesse 10-12 cm sügavusele.
Porrulauk talub külma -5°C, kuid juurdumata istikud võivad kannatada saada (külmade korral katke noori taimi). Kevadisel istutamisel jätke ridade vaheks 40 cm, taimede vaheks 30 cm.
Porrulauk on küllalt vähenõudlik taim, tema hooldus seisneb rohimises, kobestamises, muldamises ja kastmises ning väetamises. Muldamist tehakse suve jooksul 2-3 korda. Hästi reageerib pealtväetamisele orgaanilise ja mineraalväetisega, mida viiakse mulda koos kastmisega vao keskele. Väetamiseks kasutatakse lahust sõnnikuleotisest 1:10-le.
Porrulauk ei talu mulla kõrget mineraalide sisaldust sellepärast lisatakse neid 30 g 10 liitrile veele.
Porrulauk on tundlik mulla niiskuse suhtes. Kuivaga jääb taime kasv seisma kuid taastub kiiresti tugeva kastmise juures (vähemalt 20 l/m2-le). Säilib hästi.
Sügisel kaevatakse labida või hargiga välja, raputatakse muld ära asetatakse püstiasendis kasti, enne lõigatakse juured kuni 1 cm-ni ära, kärbitakse lehti 1/3-ni. Kastis puistatakse juurikatele liiva. Optimaalne säilitustemperatuur on -2°..+2°C.

Top