Isetolmlev kurk "Alhambra" F1.
Varajane, iseviljuv sort, taim keskmise kasvuga. Vili tumeroheline, kühmuline. Sobib kasvatamiseks nii avamaal kui katmikalal.
Seemneid pakis 30 tk. (1,2 g).
"Joobnud kurk" - eriti sobiv, kui purke tuleb hoida toatemperatuuril.
Marinaadi valmistamine:
1,5 l vett
3 spl soola (ilma kuhjata)
2 spl suhkrut 1 tl äädikat
2 spl viina.
Retsept.
Purgi põhja panna maitseained: mädarõikajuur, till, küüslauk, mustsõstralehed, seejärel panna kurgid ja valada üle marinaadiga.
Steriliseerida 15 minutit. Kaanetada.