0 arvamust  |  Lisa arvamus
Brassica oleracea L. convar. botrytis var. cymosa
Tootja: Legutko
Pakendis:3,0 g
Saadavus:Laos
1.50€
Maksudeta: 1.25€

Spargelkapsas brokkoli mikrotõusmed (Micro greens).
Idandatud seemneid kasutatakse toiduks. Need on ülimalt hea vähivastase toimega. Kasutatakse nii vähktõve raviks kui profülaktikaks.

Spargelkapsa seemned idandamiseks.
Spargelkapsa idandid.
Viimasel aastakümnel on fütoteraapias eriti populaarseks osutunud brokkoli idandid, köögivili, mis on ammutuntud Idamaades. Sellele kasulikule köögiviljale tuli üsna kaua võidelda välja koht Euroopa ja Ameerika turul, praegusel ajal on selle toitva ja raviva köögivilja omadused üldtunnustatud. Hiljutised teaduslikud uuringud näitasid, et brokkoli idandid on sulforfaani allikaks - aine, mis takistab  onkoloogiliste haiguste arengut, omades peale selle ka laia spektriga antibakteriaalseid omadusi.

OMADUSED.
Brokkoli idandid on otsustava tähtsusega mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandtõve ravis. Peale selle sobivad nad hästi organismi reproduktsiooniorganite töö toetamiseks, normaliseerivad nägemist ja reguleerivad närvisüsteemi talitlust, hoolitsevad seedetrakti organite tervise eest, naha ja inimese psüühika eest. 
Rikkalik on ka brokkoli idude mineraalne koostis, mis teeb ta kasulikuks aneemia, südame-veresoonkonna ja tugi-ning liikumisaparaadi haiguste korral. Suurepäraste raviomadustega on ka brokkoli idandites leiduv klorofüll. Ta osaleb vereloomeprotsessis, parandades vere kvaliteeti, tugevdab veresoonte seinu, tõstes nende elastsust, takistab kolesterooli ladestumist, st takistab ateroskleroosi ja temaga kaasnevate haiguste riski.
Niimoodi, brokkoli idandid on täisväärtuslik dieettoit, millel on raviomadused ja mida soovitatakse mitmete haiguste raviks ja profülaktikaks ja organismi üldiseks tervendamiseks.

Spargelkapsa seemned idandamiseks, Семена спаржевой капусты для проращивания

SPARGELKAPSA BROKKOLI IDANDITE VÄÄRTUS 19 kcal/100 g:
Valgud:1,9 g
Rasvad: 0,6 g
Süsivesikud: 2,6 g.

* Itaalia keeles tähendab sõna „brokkoli“ - „lühikesed võrsed“.
Spargelkapsast loetakse üleminekuvormiks lehtkapsast lillkapsaks. Teda hinnatakse suure toitainete sisalduse ja raviomaduste poolest; tema keemiline koostis on rikkam kui lillkapsal, sisaldab suhkrut, karotiini, vitamiine ja paljusid mineraalsooli. Proteiinisisalduselt ületab sparglit, maisi ja spinatit. Tema valkude hulka kuuluvad metioniin ja holiin mis süstemaatilisel tarbimisel pidurdavad organismis kolesterooli sisaldust.
Peale selle sisaldavad brokkoli idandid rikkalikult karotiini, suures hulgas C vitamiini, peale selle veel teisi vitamiine (A, B1, B2, B5, B6, PP, E,K, U), kiudaineid, kaaliumi, kaltsiumi, mangaani, magneesiumi, naatriumi, fosforit, joodi, happeid, rauda, väävlit ja tsinki). Aga samuti foolhapet, metioniini, tiamiini, koliini, riboflaviini, beetakarotiini ja keemilist ühendit sulforafaani. Brokkoli on väga rikas toitainete poolest - valke on temas rohkem kui mistahes teises kapsaliigis.
Mao ja kaksteistsõrmiku haavandite, seedetrakti organite, profülaktika ja ravi. reproduktsiooniorganite funktsioonide toetamine, Positiivne mõju inimese psüühikale. Närvisüsteemi töö parandamine. Aneemia profülaktika. Sisalduv klorofüll soodustab vereloomet, parandab vere kvaliteeti, tugevdav veresooni, tõstab nende elastsust, takistab kolesteroolinaastude ladestumist. 
Brokkoli idandid on väga efektiivne tervendav vahend, millel on nii üldtervistav kui vähivastane toime. Vastavalt teaduslikele uuringutele on idandites leiduv sulforafaan niisugune aine, mis takistab onkoloogiliste haiguste arengut ja on laia antibakteriaalse spektriga. Idandeid hoida külmikus kuni 5 päeva.
Kuidas tarvitada: brokkoli idandeid võib lihtsalt niisama süüa või lisada neid salatitele, kokteilidele, smuutidele. Et säilitada võimalikult palju kasulikke aineid, on soovitav süüa neid toorelt.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.