• Põlduba "Jankiel Bialy"

Põlduba "Jankiel Bialy"

Vicia faba L. (partim)
  • Tootja: Legutko
  • Pakendis: 50,0 g
  • Saadavus: Laos
  • 1.50€


Põlduba "Jankiel Bialy".
Suurepärane dieettoode neerude, maksa ja seedetrakti haiguste korral.
Keskvarajane sort (tõusmetest tehnilise küpsuseni 75-90 päeva). Noori tarbimisküpsuses ube saab juba 35-45 päevaga.
Taim on püstine, kõrgekasvuline, keskmiselt lehistunud. Kaunad on lihakad, pikad, laiad ja tugevasti kaardus. Terad on suured, piimküpsuses valged, valmides muutuvad beežiks.
Sordi väärtuseks on külmakindlus, vastupidavus haigustele, terade ühtlane valmimine ja head maitseomadused.
Valminud ja piimvahaküpsuses korjatud ube kasutatakse kulinaarias, konserveerimiseks, külmutamiseks. Lihakaid, magusaid kaunu kasutatakse kulinaarias ja konserveerimiseks. Need on rikkad kõrgekvaliteedilise valgu, suhkrute, vitamiinide, asendamatute aminohapete ja kiudaine poolest. See on üks tervisele kasulikumaid tooteid, igapäevase toidu ja koormusvaba dieedi koostisosa.
Agrotehnika.
Enne külvi leotatakse seemneid vees kuni nad paisuvad. Seemned külvatakse avamaale 5-8 cm sügavusele. Massilise õitsemise alguses kärbitakse latvu, et kiirendada valmimist. Taimed vajavad õigeaegset kastmist, rohimist, kobestamist ja väetamist.
1 gramm = 0,5-1 seemet.
Seemneid pakis 50,0 g.

* Saaki hakatakse koristama olenevalt tarbimisvajadusest, kui soovitakse toiduks kasutada (oakauna koos seemnetega) korjatakse neid, kui kaunad on mahlased ja terade läbimõõt on 1cm. Kui soovitakse teri tarvitada toorelt, korjatakse neid kui terad on piimküpsuse faasis ja on saavutanud sordile omase terade suuruse.
Saaki kogutakse 3-4 korda 8-10 päevaste vahedega. Kaunad eemaldatakse kätega püüdes mitte taimevart  vigastada. Valminud terade saak on umbes 1 kg, aga valmimata - 0,4 kg/m2-lt. Kui saaki koristatakse ainult üks kord, võib taime maha lõigata (või tõmmata koos juurega välja) siduda kimpudesse ja kuivatada. Peale kuivatamist eraldada kaunad ja terad. Kuivatada terad ja säilitada kuivas pimedas  riide,- või paberkotis. Terad säilivad kaua kaotamata oma kvaliteeti ja idanevust.

Бобы овощные "Янкель белый".
Отличный диетический продукт при заболеваниях почек, печени и кишечника.
Среднеранний (от всходов до технической спелости 75-90 дней) сорт. до потребительской спелости молодых бобов – 35-45 дней
Растение прямостоячее, высокорослое, среднеоблиственное. Бобы мясистые, длинные, широкие, сильноизогнутые.
Зёрна крупные, в молочной спелости белые, а при созревании - бежевые.
Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к заболеваниям, равномерность созревания зерен, хорошие вкусовые качества.
Созревшие и собранные в фазу молочно-восковой спелости бобы используют для кулинарной переработки, консервирования, замораживания.
Мясистые, сахарные бобы-лопатки используются в повседневной кулинарии и для консервирования. Они богаты высококачественным белком, сахарами, витаминами, незаменимыми аминокислотами и клетчаткой. Это один из самых полезных для здоровья продуктов, важный ингредиент постного стола и разгрузочных диет.
Агротехника.
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Высевают семена в открытый грунт на глубину 5-8 см. В начале массового цветения верхушки побегов прищипывают для ускорения созревания. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Eng.: Broad beans. Suom.: Härkäpapu. Sven.: Bondböna. Bot.: Vicia faba L. (partim)

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha
Top