• Pudelkõrvits (Vietnami kabatšokk) "Speckled Swan"

Pudelkõrvits (Vietnami kabatšokk) "Speckled Swan"

Lagenaria siceraria
  • 1.74€


Vietnami kabatšokk (Pudelkõrvits) "Speckled Swan".
Söödav suveniir !
Originaalne, haruldane, liaanitaoline taim. Valminud kõvenenud koorega viljad säilivad toatemperatuuril. 1,0 g = 5 seemet.

Лагенария "Гусь в яблоках" - Lagenaria siceraria.
Оригинальное, редкое, лиановидное растение - съедобный сувенир !
Уникальный сорт кабачка, с причудливыми плодами, напоминающими птицу с изогнутой шеей. Лагенария не только декоративное растение, но и деликатесный овощ. Молодые плоды по вкусу напоминают нежные кабачки. Вызревшие плоды с затвердевшей корой неограниченно долго хранятся при комнатной температуре, используются для поделок.
Посев: на рассаду в конце апреля, предварительное замачивание при t=+25°С. Температура: проращивание +25°С, рост +20°С; высадка в грунт - когда минует угроза заморозков.
Плодоношение: через 125 дней.
В 1 грамме 5 семян.

Eng.: Calabash, bottle gourd, opo squash, long melon. Suom.: Pullokurpitsa. Sven.: Ätlig Kalebass. Bot. syn.: Lagenaria vulgaris Ser.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.
    Halb           Hea
Captcha

* Eksootiline ja originaalne liaan. Paljud aednikud kasvatavad söögi- ja dekoratiivkõrvitsaid. Viimasel ajal on seltskond täienenud veel ühe Kagu Aasiast pärit, samasse perekonda kuuluva taimega – lagenaariaga.
See taim on pehmete lehtede ja hiigelsuurte, veidrate, kuni kaks meetrit pikkade viljadega. Langenaaria õied on suured ja valged. Need avanevad õhtul või öösel ja järgmiseks keskpäevaks närbuvad. Algul ilmuvad isasõied, hiljem emasõied. Neid on lihtne eristada. Emasõitel on õiepõhjas 6-7 cm pikkused ebemetega kaetud sõlmed. Kuna öösel kasvuhoones putukaid pole, tuleks õisi varahommikul käsitsi tolmutada. Langenaaria taim ja ka vili kasvavad kiiresti, (15-18 cm ööpäevas). Väädid tuleb siduda nii vertikaalselt kui horisontaalsetele tugedele, osa neist tuleks aktiivsel kasvuperioodil kärpida.
Lagenaaria agrotehnika sarnaneb kurgi omale, seetõttu võib teda vabalt kasvatada harilikus kasvuhoones. Lagenaaria on vastuvõtlik haigustele. Kasvuhoones on neil taimedel nõrk ebameeldiv lõhn, tema laiadel lehtedel leidub surnud putukaid. Kui taim enam ei kasva, hoitakse vilju taimede küljes veel 20-25 päeva (seemnete saamiseks). Peale seda lõigatakse nad ära ja hoitakse toatemperatuuril umbes sama kaua. Seemnete küpsedes muutub vilja pealispind mügarlikuks ja kõvaks .
Levinuim langenaaria liik on pudelkõrvits. Tema teised nimetused on india kurk, pudelkõrvits või vietnami kabatšokk. Ja tõesti, selle taime seemned on toodud Venemaale 1971. aastal Vietnamist. Pudelkõrvitsa viljad on pikad, maosarnase kujuga. Teist liiki langenaaria viljad – sama suured, kuid veel veidrama kujuga – kausi kujulised, pudeli, kurika ja isegi hantlite kujulised. Täiskasvanud viljade viljaliha kuivab ära, koor muutub kõvaks ja vettpidavaks. Lõuna- ja Kesk Aasias hoitakse sellistes nõudes toiduaineid ja vett. Neid nõusid nimetatakse kalabassideks
Noored langenaaria viljad on toitaineterikas dieettoit, rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest. Maitselt meenutavad nad kurki. Viljad, mis on 40-60 cm pikkused, sarnanevad juba kabatðokile. Kasvavalt langenaarialt võib lõigata vilju nii palju kui toidu valmistamiseks vaja läheb. Lõikekoht paraneb kiiresti ja vili jääb kasvama. Lagenaariast valmistatakse samasuguseid toite kui kõrvitsast ja kabatšokist. Tema vilju küpsetatakse ja hautatakse liha ja sedviljadega, lisades riisi, küpsetatakse pannkookidena. Väikseid vilju (pikkusega 25-30 cm) võib kasutada nagu kurke. Neist valmistatakse ka värsket, tervisele väga kasulikku mahla.

Top