• Winter savory "Montana"

Winter savory "Montana"

Satureja montana L.
  • Brand: Semo
  • In a pack: 0,5 g
  • Availability: In Stock
  • 2.10€


SAVORY WINTER - Satureja montana.
Perennial spice herbs. They are planted in rock gardens, flower gardens, can be used as a hedgerow. Grow best in permeable loam, under sunlight or in shade. Can grow for 3-4 years in the same place, normally endures winter conditions, doesn’t need to be covered with anything. Little branch blossoming ends and leaves are used as food, both fresh and dried. Can be used as a seasoning for soups, sauces, salads. A couple of mountain ivory branches in your wardrobe scare off moth.

Mägi-piparrohi Satureja montana Чабер горный Winter savory, bean herb, white thyme Talvikynteli Vinterkyndel Micromeria montana Satureja illyrica

Чабер горный (Satureja montana) - многолетний полукустарник высотой 40-60 см, диаметром 60-70 см. Многочисленные стебли опушённые, густооблиственные и ветвистые. Листья зелёные, линейно-ланцетовидные, длиной 1,5-З см, кожистые, шероховатые. Цветки бело-розовые, с пурпурными пятнышками, длиной 1-2 см.
Красивое растение, которое используется для украшения цветников, рабаток, альпийских горок, бордюров и клумб.
Его выращивают также в балконных ящиках и цветочных горшках и используют растение не только для декорирования пространства, но и в кулинарных и лекарственных целях.
Сок чабера успокаивает боль от пчелиных укусов и уменьшает отёк. Заварка душистого растения снижает боли и снимает спазмы желудка и кишечника. Рекомендуется при заболевании почек, печени, желчного пузыря, а также при диабете.
Чабер - хорошее закрепляющее, противоглистное и потогонное средство. Обладая сильными бактерицидными свойствами, дезинфицирует пищу. Эту способность используют при солении, мариновании и квашении.
Чабером ароматизируют сельдь, мясорубленые изделия, блюда из птицы, телятины, овощей, первые блюда, в т.ч. молочные супы. Сочетание чабера с майораном слегка напоминает запах чёрного перца.
При сушке аромат растения усиливается.

Eng.: Winter savory, bean herb, white thyme. Suom.: Talvikynteli. Sven.: Vinterkyndel. Bot. syn.: Micromeria montana Rchb., Satureja illyrica Host.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha
Top