• Tomato "Sweet Bunch"

Tomat "Magus Kobar".
Varajane indeterminantne hübriid (tõusmetest valmimiseni kulub 90-100 päeva). Taime kõrgus 2,5 m. Kobaras 20-50 vilju. Annab 6-8 kobarat. Stabiilne saak ja fütoftoroosikindlus.

* Steriliseerimata, konserveeritud tomatid.
Soovitatakse kasutada roosasid, tumepruune või piimavärvi tomateid. Tomatid sorteeritakse valmidusastme järgi, pestakse. Nõu põhja asetatakse 1/3 maitseainetest, seejärel laotatakse kuni poole nõuni tihedalt tomatid, mille peale asetatakse 1/3 osa maitseaineid, siis jälle tomatid ja viimane osa maitseaineid. Täidetud nõud kallatakse üle jahutatud soolveega (5-6%-list, 1l vee kohta 50-60 g soola). Nõud suletakse ja pannakse jahedasse ruumi. Säilitamise ajal toimub käärimine ja kaas võib puruneda. Kui nii juhtub, lisatakse nõusse soolvett ja suletakse taas läbikeedetud kaanega.
Kolme liitrise nõu jaoks: 1,6 kg tomateid, 50 g rohelist tilli, 15 g küüslauku, 3 g punast kaunpipart, 15 g sõstra, selleri ja peterselli lehti, 30 g magusat pipart, 2 loorberi lehte.

Томат "Сладкая гроздь" - Tomato "Sweet Bunch" (cherry-type).
Раннеспелый (90-100 дней) сорт для выращивания в защищённом грунте. Растение индетерминантное, высотой 2,5 м и более. Требует обязательного пасынкования. Формируется в 1-2 стебля. Плоды округлые, красные, массой 10-20 г, плотные, очень сладкие. На каждой кисти формируется по 20-50 плодов.
Ценность сорта: устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания, суперобильное и продолжительное плодоношение, отличные вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде, украшения блюд, уплотнения в банках, для приготовления сладкого сока.

Рецепт.
Помидоры, консервированные без стерилизации.
Рекомендуется брать помидоры розо­вого, бурого или молочного цвета. По­мидоры рассортировать по степени зрелости, вымыть. На дно банки уло­жить 1/3 предусмотренных рецептурой специй, затем до половины банки плот­но уложить помидоры. Сверху добавить ещё третью часть специй, затем помидо­ры и остальные специи сверху. Напол­ненные банки залить охлаждённым рас­солом 5—6%-ной концентрации (на 1 л воды — 50—60 г соли). Банки укупорить и установить в прохладное место. В пери­од хранения происходит брожение, и крышка может быть сорвана. Если это произошло, в банку добавить рассол и вновь укупорить новой прокипяченной крышкой. На 3-литровую банку — 1,6 кг помидо­ров, 50 г зелени укропа, 15 г чеснока, 3 г красного стручкового перца, 15 г листьев смородины, сельдерея, петрушки, 30 г сладкого перца, 2 лавровых листа.

Tomato Sweet Bunch Tomat Magus Kobar Томат Сладкая гроздь

Suom.: Kirsikkatomaatti. Sven.: Körsbärstomat.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha

Tomato "Sweet Bunch"

Lycopersicon lycopersicum
  • Brand: SeDeK
  • In a pack: 0,1 g
  • Availability: 10
  • 1.89€


Top