Sugar pea "Norli"

Pisum sativum L. convar. axiphium Alef emend. C.O.Lehm
  • Brand: Seklos
  • In a pack: 200,0 g
  • Availability: 2
  • 4.47€


SUGAR PEA "NORLI".
Early, fertile green pea variety, blooming with snow-white flowers. The plants grow up to 50-60 cm height. Pods are dark green, very sweet. First harvest can be picked when it grows 5-6 cm long. To enjoy the harvest for a long time, sow every three weeks, from March to June. Pods are suitable for fresh use and caning. These varieties of peas can be grown in pots. 

Горох сахарный "Норли".
Раннеспелый сорт сахарного гороха высотой 50-60 см.

* Как сохранить все вкусовые и питательные прелести гороха ?
- Горох долго варится - от одного до полутора часов, поэтому перед варкой горох нужно заливать только холодной водой и варить на слабом огне с закрытой крышкой.
- Если семена гороха долго лежали, то их следует предварительно замочить.
- Во время варки нельзя подливать в кастрюлю холодную воду - от этого горох будет невкусным, поэтому при естественном выкипании воды добавляйте кипяток.
- Не менее важно правильно солить горох: солить нужно перед самым концом варки, когда он почти готов к употреблению.
- Если вы решили из сваренного гороха сделать пюре, то протирайте и разминайте горох сразу же после варки - тогда пюре будет мягким и без комков.
- Если нужно подогреть зелёный горошек, то это делают вместе с отваром, после чего отвар можно слить, иначе товарный вид и вкусовые качества горошка могут ухудшиться.
- Если вы купили свежезамороженный горошек, то такой горошек надо опускать в крутой кипяток замороженным - он будет вкуснее, да и витаминов сохранится больше.
- Горох не следует часто включать в меню для лиц зрелого и пожилого возраста, а также для больных подагрой из-за повышенного содержания в нем пуринов.
Что касается остального - никаких ограничений нет.

Eng.: Sugar Pea. Suom.: Honey-herne. Sven.: Sockerärtor.Bot.: Pisum sativum L. convar. medullare Alef. emend C.O. Lehm

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha
Top