• Root parsley "Alba"

Root parsley "Alba"

Petroselinum crispum var. tuberosum (Bernh.) Crov.
  • Brand: MoravoSeed
  • In a pack: 4,0 g
  • Availability: In Stock
  • 0.93€


Root Parsley "ALBA".
This is a mid-late variety which is intended for immediate consumption, industrial processing and for storage. The root is medium-long, has a triangular shape and has a smooth, white surface. The roots are highly resistant to branching and grow up to 15-18 cm.
The aromatic flesh has a cream-white colour which does not darken even when preserved. This variety is highly resistant to root rust, powdery mildew and storage diseases. The growing time from sowing to harvest is 175-195 days. The recommended plant spacing in the spring is 30 x 7 cm. Planting in ridges is recommended in heavier soils.
Weight per 1000 seeds = 1,2-1,4 g.
Number of seeds in 1,0 g  = 715-830.

Петрушка корневая "Альба" - Petroselinum crispum var. radicosum.
Среднепоздний сорт для употребления в свежем виде и хранения. Не страдает ветвлением корней. Мякоть корнеплода белая и ароматная, которая не становится тёмной и после консервации. По содержанию витамина С петрушка не имеет себе равных среди прочих овощей. В 100 граммах петрушки витамина С в 4 раза больше, чем в тех же 100 граммах лимона.
Растение холодостойкое, переносит заморозки до -5°С и может зимовать в почве. Семена мелкие, прорастают медленно, всходы появляются на 12-15 день, не переносят затенения.
Под петрушку необходимо отводить плодородные участки. Избыток влаги вызывает заболевание растений. Обычно посевы петрушки размещают на одном участке с другими схожими культурами (морковь, пастернак и др.). Высевают семена в апреле или осенью в октябре.
Уход заключается в прореживании, рыхлении, прополке, поливах и под кормках. Петрушка может зимовать в открытом грунте.

Петрушка (Petroselinum crispum convar. Radicosum) - двулетнее перекрёстноопыляющееся растение семейства сельдерейные (Apiaceae).
Существуют две её разновидности: листовая и корневая. Выращивают петрушку как зеленную и пряно-ароматическую культуру. Её листья и корнеплоды содержат эфирные масла, минеральные соли калия, кальция, фосфора, железа, витамины А, С, В4, В2, РР, К.
Прорастание: 15 20 дней.
Семена: в 1 г - 700-900 шт.
Посев: листовые сорта высевают весной - в середине апреля - начале мая; летом - до первой декады июля (возможны более поздние посевы - до второй декады августа, но тогда необходимо на 24 ч замочить семена в воде или растворах физиологически активных веществ, таких как: Эпин; Гумат калия - 0,1 % раствор), под зиму - в конце октября. Корневые сорта высевают в конце апреля-начале мая.
Норма высева семян: 0,5-1,0 г/м2.
Глубина посева: 1-2 см на тяжёлых суглинках, 2,0-2,5 см - на супесях. Посев рядовым способом с междурядьями 30-40 см. Проводят и загущенные посевы с междурядьями 10—12 см; в этом случае, когда растения достигнут 15 см в высоту, их убирают на зелень, выдёргивая через 1 ряд.
Почва: рыхлые, хорошо аэрируемые, богатые перегноем супесчаные или суглинистые почвы, с глубоким пахотным горизонтом. Корневую петрушку лучше размещать на 2-й год после внесения навоза, иначе корнеплоды ветвятся. Листовую петрушку можно выращивать и по свежему навозу. Лучшие предшественники - огурец, томат, лук, капуста белокочанная ранняя, столовая свекла, томат, цветная капуста и картофель.
Сразу после уборки предшественника осенью измельчают растительные остатки, а через 7-10 дней участок перекапывают на глубину 20-25 см. Если выращивают петрушку на зелень, под вспашку можно внести навоз, перегной или компост. Весной проводят боронование и, если нужно, то делают гряды. Необходимо внести минеральные удобрения: под корневые сорта - аммиачную селитру (10-20 г/м2), калийную соль (15-20 г/м2), суперфосфат (20-25 г/м2); под листовые сорта - азотные (до 30 г/м2), калийные (10 г/м2) и фосфорные (до 15 г/м2) удобрения, можно внести печную золу (120-150 г/м2).
Первое прореживание - в фазе 2-3 настоящих листьев. Второе - через 15-20 дней. У листовой петрушки растения в ряду прореживают, оставляя между ними 3-4 см, у корневой - 5-6 см. Удалённые растения можно использовать в пищу.
Уход за посевами включает прополки, рыхление междурядий и подкормки. Первую подкормку проводят после первого прореживания: вносят аммиачную селитру (10-20 г/м2), калийную соль (10-15 г/м2) и суперфосфат (15-20 г/м2) или комплексные удобрения, лучше в растворённом виде (растворин, азофоска), из расчёта 30-40 г/м2 на 10 л воды. После этого проводят ещё 2 подкормки с интервалом 2 недели.
Уборка: листовую петрушку срезают первый раз через 2 месяца после появления всходов. Вторую срезку проводят в августе, третью - осенью. Можно выборочно срезать листья петрушки по мере их отрастания.
Осенью растения подкармливают раствором комплексных минеральных удобрений (40-50 г на 10 л воды). Растения можно оставить в почве до весны для получения свежей зелени.
Корневую петрушку убирают в конце сентября -начале октября до наступления устойчивых заморозков. Выкопанные корни очищают от земли, старые листья обрезают, оставляя черешки длиной 1,0-1,5 см. На хранение отбирают здоровые крупные корнеплоды.

Juurpetersell Alba Petroselinum crispum var. tuberosum

Eng.: Root parsley. Suom.: Juurpersilja. Sven.: Rotpersilja, slätbladig persilja. Bot. syn.: Apium petroselinum L., Carum petroselinum Benth., Petroselinum hortense auct., Petroselinum sativum Hoffm., Petroselinum tuberosum, Petroselinum vulgare.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha
Top