• Paracress "Mjatny vkus"

Paracress "Mjatny vkus"

Spilanthes oleracea L.
  • Brand: SeDeK
  • In a pack: 0,1 g
  • Availability: 8
  • 1.35€


Спилантес "Бэмби" - Spilanthes oleracea.
Огородный анестезиолог и уникальная новинка в Вашем саду ! 
Растения невысокие – 30-35 см, хорошо разрастаются в ширину – до 75 см. Эффектные жёлто-красные соцветия, похожие на пушистые помпоны, привлекательно смотрятся на фоне бронзово-зелёных листьев. Цветение долгое и обильное. Используется в декоративных контейнерах, украсит ярким пятном газон.
Агротехника.
Растение предпочитает плодородные почвы. Хорошо растёт на открытых солнечных местах. Регулярный полив и подкормки способствуют обильному и продолжительному цветению.
Размножают посевом семян в апреле в рассадные ящики. Глубина заделки семян 0,5 см. При температуре почвы +20°C всходы появляются через 7-14 дней. Расстояние между растениями 20-30 см.

Акмелла огородная (Спилантес огородный) - Spilanthes acmella = Spilanthes oleracea.
Для тех, кто хочет завести в огороде универсальное растение: красивое и оригинальное, съедобное и полезное - обязательно должны познакомиться с акмеллой (спилантесом огородным).
Его интересной особенностью также являются болеутоляющие свойства (природный анестетик), признанные современной наукой.
Спилантес относят к однолетним цветковым растениям из семейства астровых. Самый известный его вид — спилантес огородный — широко распространён в родной для него Бразилии, в тропических и субтропических районах. Для местных жителей растение, называемое также акмеллой, стало промышленным сырьём и эффективным гомеопатическим препаратом.
Способен оживить клумбу, подвесные кашпо, балконы или стать ярким бордюром для садовой тропинки. И всё благодаря симпатичному и жизнерадостному внешнему виду спилантеса: на ползучих стеблях сквозь красивые, цельно-овальные, тёмно-зелёные листья проклёвываются пушистые, серовато-жёлтые «бочонки» шаровидно-конических соцветий. Их верхушки отмечены бордово-вишнёвым пятнышком. Сочная, стелющаяся по земле листва с многочисленными цветками, похожими на чьи-то причудливые глазки, образует яркий, весёлый ковёр, способный привлечь внимание и поднять настроение.
Спилантес достаточно теплолюбив, и, чтобы уберечь его от весенних заморозков, сначала готовят рассаду. Для этого в конце марта или в середине апреля сеют плоские семена растения, лишь слегка прикрывая их землёй. Ёмкости для них подойдут небольшие, как для ростков перца.
Появившиеся на 8–10-й день всходы важно своевременно обеспечить влагой, избегая пересыхания почвы. При необходимости растения прореживают. Подкармливать молодняк необязательно. А после наступления стабильно тёплой погоды (где-то в середине мая) рассаду можно переместить в открытый грунт.
Спилантес хорошо приживается на новом месте и быстро пускает дополнительные корневые отростки, поэтому рекомендуется при посадке немного заглублять стебель.
Слишком тенистые места лучше избегать, поскольку там на растение чаще нападают коварные слизни...
А в целом от болезней и вредителей спилантес практически не страдает, и уход за ним не вызывает трудностей: важно вовремя поить его и избавлять от сорной травы. Довольно быстро растение достигает своих привычных размеров и радует обильным и длительным цветением.
В тёплых странах растение высевают в грунт в начале мая, а при неожиданных заморозках накрывают его лутрасилом или другими защитными материалами. Если спилантес нужен лишь в качестве лекарства, то достаточно будет посадить 2–3 растения.

* Попробовав для интереса надкусить свежие листья акмеллы, можно сразу ощутить необычный жгучий вкус, чем-то похожий на углекислоту в сильно газированной воде. После его употребления на несколько минут немеет язык, а вкус остальных продуктов практически не ощущается...
Этот эффект достигается благодаря содержащимся в растении веществам-анальгетикам. На основе спилантеса учёные даже разработали стоматологический гель для снятия боли. Однако помните, что врачи призывают ни в коем случае не увлекаться самолечением, не пытаться применять пряность в терапевтических целях в домашних условиях. Лучше выращивать его для украшения своего сада !
В Европе спилантес нередко используют и в кулинарии. Из него получаются оригинальные и полезные салаты, гарниры, соусы. Можно также засушить листья на зиму. Только учтите, что из-за своего пикантного, островатого вкуса в больших количествах спилантес способен раздражать слизистую желудка и вызывать изжогу.

Eng.: Paracress, Electric Daisy, Toothache plant, Buzz Buttons. Suom.: Parakrassi. Sven.: Parakrasse. Bot. syn.: Spilanthes acmella (L.) Murr., Acmella oleracea (L.) R.K.Jansen.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good
Captcha
Top