Allium porrum
Brand: Seklos
In a pack:20,0 g
Availability:2
2.13€
Ex Tax: 1.78€

Leeks - microgreens, seeds for germination

ПОРЕЙ - СЕМЕНА ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ.
Проростки (пророщенные семена) - очень ценный и полезный для здоровья пищевой продукт. В пророщенных семенах образуется в несколько раз больше жизненно важных веществ, чем в выросшем растении. В отличающихся островатым вкусом пророщенных семенах порея много витаминов, кальция, фосфора, железа, натрия и магния. Пророщенные семена придают пикантный вкус блюдам из мяса и яиц или бутербродам (в особенности с сыром). Подходят для украшения мясных блюд и салатов.
Прорастить семена очень просто. Их следует тщательно промыть, поместить в посуду для проращивания и залить водой. Вода должна покрывать семена, её объём должен быть в 3-4 раза больше объёма семян. Замачивать семена в воде следует 4-12 час. (это зависит от их величины), пока они не набухнут. Затем слить воду. Набухшие семена хранить без воды в накрытой посуде - чтобы не высохли до прорастания. Проращивать семена нужно от 2 до 10 дней (в зависимости от сорта). Как минимум, два раза в день прорастающие семена следует смачивать (заливать водой и вновь её сливать). Переростки пророщенных семян продолжать выращивать на свету. Всходы срезать и выжимать из них сок.

Sprouts: European Leek. Suom.: Purjo, purjosipuli. Sven.: Purjolök.

Write a review

Note: HTML is not translated!